很多人弄不清楚白茶和普洱生茶的区别,主要的误解是,把白茶当成是普洱生茶或者是普洱茶的一种。其实不是这样的,白茶是单独的一种茶,并不是普洱生茶的一种。 无论是工艺、茶叶的原料都是不一样的。在淘宝上普洱的茶分成3类,普洱生茶,普洱熟茶,云南白茶。云南白茶已经有160多年的历史了,只是名气不如普洱茶大,一直不被外人所知到。这两年随着福建白茶的宣传力度加大,云南白茶也跟着名气越来越大,还是非常感谢福建白茶的。 云南白茶和普洱生茶的区别 做为两种完全不同的茶,除了都在云南这个共同点之外,几乎找不到其它任何的共同点。外形,工艺,味道,汤色,泡法,都有明显区别,是完全不一样的。 1、外形:云南白茶一般是白色的,有的是一面白色一面黑色,普洱生茶是黑色或者青色。 2、工艺:白茶有白茶的工艺,生普有生普的工艺,如果用白茶为原料用生普的工艺制作,就成不了普洱白茶。 3、味道:云南白茶不苦不涩青香甘甜,生普有苦涩但是能转化为甘。 4、汤色:云南白茶色淡的像白开水一样,普洱生茶的汤一般是青色的。 5、泡法:云南白茶可以闷这是最大的区别。可以把云南白茶闷2个小时,还是挺好喝的,但是生普闷久了就太浓了。而且云南白茶可以用开水泡、也可以用凉水泡;普洱生茶要用开水,但是出汤根据情况,3年以内的要快速出汤,3年以上的老生茶要闷一会儿。 外形,工艺,味道,汤色,泡法,都有明显区别,加工工艺为典型白茶加工工艺,未杀青炒青,属白茶。云南白茶就是云南白茶,而不是什么普洱生茶。 什么是孝?我们平时不能陪伴父母左右,给父母送去健康才是我们最大的孝。 看着父母日益苍老的脸、日益佝偻的背、日益霜白的鬓发、日益蹒跚笨拙的脚步,趁着我们现在还有机会尽孝,抓紧行动起来,把健康带回家! |