摘要:    地域保护范围 英山云雾茶地理标志产品保护范围为湖北省英山县南河镇、方家咀乡、温泉镇、红山镇、孔家坊乡、金家铺镇、石头咀镇、杨柳湾镇、雷家店镇、草盘地镇、陶家河乡等11个乡镇现辖行政区域。 质量技术要 ...
  
饮茶学问

地域保护范围

英山云雾茶地理标志产品保护范围为湖北省英山县南河镇、方家咀乡、温泉镇、红山镇、孔家坊乡、金家铺镇、石头咀镇、杨柳湾镇、雷家店镇、草盘地镇、陶家河乡等11个乡镇现辖行政区域。

质量技术要求

(一)品种

鄂茶1号、鄂茶5号、白毫早等适宜加工英山云雾茶的中小叶无性系茶树良种。

(二)立地条件

保护区海拔300米以上;土壤类型为黄棕壤,土壤pH值4.0至6.5。

(三)栽培管理

育苗:选择有性繁殖和无性繁殖方式。

茶园种植:栽植时间在早春期2月至3月或秋季10月至11月,栽培密度控制在6万株/公顷至9万株/公顷。

肥培管理:以有机肥为主,每667平方米(亩)施有机肥500千克以上。

树冠培养:整形修剪,幼龄茶园分年度在早春进行3次定型修剪,成年茶园每年1次轻修剪。

采摘:根据英山云雾茶不同等级按标准采摘。

环境、安全要求:农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定,不得污染环境。

  
海阔中文网茶叶频道介绍饮茶知识

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