白牡丹茶因为灰绿的茶叶夹着银白色的毫心,长得像花朵得名。而白牡丹的象征本身就是个矛盾的结合体:集至荣至贵和高洁于一身,正如其传说中主人公的人生历程。 白牡丹干茶夹着银白色的毫心 相传在我国的西汉时期,有个为官清正廉洁的太守毛义,不忍于官场上的贪污腐败,因此决定弃官与其母亲一起隐居与山林之间。母子二人驾着马车来到一座山间时,从远处飘来阵阵的清香,令人心情大为舒畅。这时正好有位樵夫经过,于是母子二人问樵夫香气从哪里飘来,原来是来自于前面不远的益处莲花池畔那边的白牡丹。 闻着清幽的花香,感受静谧的山林环境,母子二人觉得这边十分的安静舒适,有如世外桃源一般,因此定居在这边。好景不长,他的母亲年老后生病卧床。吃再多的药也没有起色,于是毛义感到十分焦急。 白牡丹茶茶汤 有一晚,睡梦中的一位老仙人告诉他,治病诀窍是仙茶,可是却没说是什么东西。醒来时他感到十分无奈,不知仙茶在哪里,该用什么方式去找。想着想着,忽然,眼前的白牡丹变成了茶树,茶树长满了白牡丹一般的茶叶。他看了好久,最后决定将其采摘下来泡成茶给母亲饮用,没想到真的治好母亲的病。后来,母子二人悉心照顾这些茶树,将采摘下来的茶制成茶叶,赠送给当地老百姓冲水饮用。 这茶后来就得名为白牡丹茶了。 传说中的太守毛义,曾经位高权重,却为了清廉退隐,一如正面抱着白心、叶背白毫满布的茶叶,并不被叶色渲染。都说意象来源于物象,古人的智慧或许就是这么言简意赅吧。 |