 中国是最早发现和利用茶树的国家，被称为茶的祖国。文字记载表明:我们祖先在3000多年前已经开始栽培和利用茶树。然而，同任何物种的起源一样，茶的起源和存在必然是在人类发现茶树和利用茶树之前，直到相隔很久很久之后，才被人们发现和利用的。人类的用茶经验也是经过代代相传，从局部地区慢慢扩大开来，又隔了很久很久之后才逐渐见诸于文字记载的。关于茶树的起源问题，历来争论较多，后来随着考证技术的发展和新发现才逐渐达成共识，即中国是茶树的原产地，并确认中国西南地区，包括云南、贵州、四川是茶树原产地的中心。由于地质变迁及人为栽培，茶树开始由此向全国普及，并逐渐传播至世界各地。 茶树起源于何时？必是远远早于有文字记载的3000多年前。历史学家无从考证的问题，最后由植物学家解决了。他们按植物分类学方法来追根溯源，经一系列分析研究，认为茶树起源至今已有6000-7000万年的历史了。  茶树原产于中国，自古以来一向为世界所公认。只是在1824年之后，印度发现有野生茶树，因此国外学者中有人对中国是茶树原产地提出异议，并在国际学术界引发了争论。这些持异议者均以印度野生茶树为依据，同时认为中国没有野生茶树。其实中国在公元200年左右，《尔雅》 中就提到了野生大茶树。且现今的资料表明:全国有10个省区198处发现了野生大茶树，其中云南的一株树龄已达1700年左右，且仅在云南省内树干直径在一米以上的茶树就有10多株。有的地区甚至野生茶树群落大至数千亩。所以从古至今，我国已发现的野生大茶树，时间之早、树体之大、数量之多、分布之广、性状之异，堪称世界之最。此外，又经考证，印度发现的野生茶树与从中国引入印度的茶树同属中国茶树之变种由此，中国是茶树的原产地遂成定论。 近几十年来，茶学和植物学研究相结合，从树种及地质变迁、气候变化等不同角度出发，对茶树原产地做了更加细致深人的分析和论证，进一步证明了我国西南地区是茶树原产地。其主要论据简单地讲有三个方面:  1.从茶树的自然分布来看： 目前所发现的山茶科植物共有23属，380余种，而我国就有15属，260余种，且大部分分布在云南、贵州和四川一带。已发现的山茶属有100多种，云贵高原就有60多种，其中以茶树种占最重要的地位。从植物学的角度看，许多属的起源中心在某一个地区集中，即表明该地区是这一植物区系的发源中心。山茶科、山茶属植物在我国西南地区的高度集中，说明我国西南地区就是山茶属植物的发源中心，当属茶的发源地。 2.从地质变迁来看： 西南地区群山起伏、河谷纵横交错、地形变化多端，以致形成许许多多的小地貌区和小气候区，因而在低纬度和海拔高低相差悬殊的情况下导致气候差异大，使原来生长在这里的茶树慢慢分布在热带、亚热带和温带不同的气候中，从而导致茶树种内变异，发展成了热带型和亚热带型的大叶种和中叶种茶树，以及温带的中叶种及小叶种茶树。植物学家认为:某种物种变异最多的地方，就是该物种起源的中心地。我国西南三省是我国茶树变异最多、资源最丰富的地方，当是茶树起源的中心地。 3.从茶树的进化类型来看： 茶树在其系统发育的历史长河中，总是趋于不断进化之中。因此，凡是原始型茶树比较集中的地区，当属茶树的原产地。我国西南三省及其毗邻地区的野生大茶树具有原始茶树的形态特征和生化特性，也证明了我国的西南地区是茶树原产地的中心地带。 |
