 红茶，为我国第二大茶类，出口量占我国茶叶总产量的50%左右，客户遍布60多个国家和地区。 其中销量最多的是埃及、苏丹、黎巴嫩、叙利亚、伊拉克、巴基斯坦、英国及爱尔兰、加拿大、智利、德国、荷兰及东欧各国。 精力充沛 经由医学实验发现，红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，促成提神、思考力集中，进而使思维反应更形敏锐，记忆力增强。 它也对血管系统和心脏具兴奋作用，强化心搏，从而加快血液循环以利新陈代谢，同时又促进发汗和利尿。 由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其它体内老废物质，达到消除疲劳的效果。 年轻永驻 在过去的5年里，美国政府资助了150多项关于绿茶和红茶及其化学成分的研究。 研究结果表明，绿茶和红茶中的抗氧化剂可以彻底破坏癌细胞中化学物质的传播路径。 波士顿贝斯以色列女执事医疗中心血管流行病学主任墨里？ 密特尔曼医生说："红茶与绿茶的功效大致相当，但是红茶的抗氧化剂比绿茶复杂得多，尤其是对心脏更是有益"。 美国杂志报道，红茶抗衰老效果强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等。 冬日不感冒 昭和大学医学部教授岛村先生表示，用红茶漱口可以预防流行性感冒。 岛村教授做了一项试验，他将300名学生分成两组：一组人每天用茶漱口两次；而另一组人则不这样做。 5个月后，用茶漱口的那一组学生基本上没有被感冒病毒所击倒。 这是因为茶里含有儿茶酚，这种物质在红茶中含量非常高，它有助抑制人体内氧自由基的活动，帮人体抵抗外界病毒，还能遏制肿瘤生长。 岛村教授说，研究证明，红茶浓度达到5%就能完全杀死感冒病菌，而我们平时喝的红茶，其浓度一般在2%~5%之间。 岛村教授介绍了漱口的具体方法：分别在每天起床后和回家后各漱口一次，将红茶含在嘴里15~20秒，然后吐出，这样重复两三次即可。 血流通畅 美国医学界最近也有一项研究与红茶有关。 研究发现，心脏病患者每天喝4杯红茶，血管舒张度可以从6%增加到10%.常人在受刺激后，则舒张度会增加13%。 多种营养成分，比如多种水溶性维生素、丰富的微量元素钾、锰，还含有一种类黄酮化合物。 红茶冲泡后70%的钾可溶于茶水内，钾有增强心脏血液循环的作用。 不会骨质疏松 2002年5月13日美国医师协会发表对男性497人、女性540人10年以上调查。 指出饮用红茶的人骨骼强壮，红茶中的多酚类(绿茶中也有)有抑制破坏骨细胞物质的活力。 为了防治女性常见骨质疏松症，建议每天服用一小杯红茶，坚持数年效果明显。 如在红茶中加上柠檬，强壮骨骼，效果更强，在红茶中也可加上各种水果，能起协同作用。 世界上癌症的发病率大大降低 关于茶叶具有抗癌作用的说法很流行，世界各地的研究人员也对此做过许多的探索。 但是一般认为茶叶的抗癌作用主要表现在绿茶方面，但是现在有了新的进展。 研究发现，红茶同绿茶一样，同样有很强的抗癌功效。 肝脏变轻松 据实验证明，红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱，并沉淀分解。 这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言，不啻是一项福音。 不会胃痛 在冬天胃容易不舒服，冰瓜果吃太多感到不适的人，可以红茶酌加黑糖、生姜片。 趁温热慢慢饮用，有养胃功效，身体会比较舒服，但不建议喝冰红茶。 常喝红茶可以帮助胃肠消化、开胃口、助养生、去油腻。 不会营养失衡 红茶富含胡萝卜素、维生素A、钙、磷、镁、钾、咖啡碱、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天门冬氨酸等多种营养元素。 视力变好 红茶中所含的茶多酚具有抗菌消炎的作用，如果眼睛出现红丝，可以每天用红茶水洗几次。 你会明显的发现你的视力变得清晰明亮，而且红血丝也减少了。 不再被晒伤 皮肤被太阳晒伤，可用毛巾蘸红茶轻轻擦拭晒伤的肌肤。 因为红茶中所含的鞣酸对皮肤有收敛的作用，茶中的类黄酮化合物也有抗辐射作用。  |
