黄山金毫的茶叶起源

2023-7-10 14:42| 发布者: 海阔中文网茶叶频道| 查看: 32| 评论: 0

摘要:    茗洲茶,是“屯绿”中的珍品,久负盛名,驰誉华夏,它的名字之来历,有一段曲折动人的故事。话说唐朝天宝五年,在皖南一个偏僻荒山野坞里,住着一户勤劳善良的农民,姓吴名松鹤,和妻子汪氏过着生活清苦但夫妻 ...
  
饮茶学问

茗洲茶,是“屯绿”中的珍品,久负盛名,驰誉华夏,它的名字之来历,有一段曲折动人的故事。话说唐朝天宝五年,在皖南一个偏僻荒山野坞里,住着一户勤劳善良的农民,姓吴名松鹤,和妻子汪氏过着生活清苦但夫妻恩爱的生活。这地方背靠群山,面临大河、阳光充沛,土地湿润,称得上是一个小小的世外桃源。农户小俩口成年累月,辛勤耕耘。小日子过得也挺惬意。一年初夏,洪水暴发,吞没了农夫用汗水浇灌的禾苗、草丛树林,夫妻俩不由得抱头挥泪,伤心大哭。洪水过后,上游冲积下来的沙石淤泥在河心堆积成山,形成了一个方圆一里左右的“沙洲”。河水被迫在这里分道扬镳,化作两条大龙,双双夺路奔腾而下。因这沙洲坐落于河床中央,下部成天水汽蒸腾,上端昼夜雾霭萦绕。肥沃的土地在阳光照射之下,闪光流油,煞是壮观。

一天,远方飞来一只金色的凤凰,它嘴里叼着一粒种籽,落在沙洲之上。只见它用利爪刨了一个小坑,将种籽丢进去以后,盖上浮土,嘴里如金石坠地,响个不停。它绕着种子转了一圈之后,便振翅高飞而去。俗话说,凤凰部落无宝之地。这里头一定有蹊跷。吴松鹤看得真切,把此事一直搁在心上。时隔数日,这颗种子变破土而出。农夫天天都去浇水、锄草,转眼,小苗长得枝繁叶茂,绿茵可爱。一日,吴松鹤来到沙洲上拓荒垦地。因头晚喝酒过量,次日仍头昏脑胀,四肢泛力,没锄几下,变昏昏欲睡。万般无奈,索性躺在这棵绿阴凉的小树下,抱头酣睡起来,也不知道睡了多久,朦胧中的农夫只觉得一般清沁益脾的甘汁从口中直涌心房。醒来一看,自己的最里面含着一篇嫩叶,他贪婪地细嚼起来,感到涩中带甘,满嘴清香,他联尝数叶后,顿觉双眸明亮,神志清新,周身舒爽。农夫赶忙回家将此事告诉妻子。从此,夫妻俩对这棵宝树进行锄草施肥,悉心管理。并经常采些叶子回家,至于杯中冲泡。自从经常饮过这叶儿之后,夫妻消灾消病,提神健身。两人商议再三,给这圣叶取雅号为“茶”,给这沙洲唤作“茗洲”。“茗洲茶”之后便由此而来。

秋后,茶树上果实累累,一个个弹丸大小,恰似珍珠玛瑙,微风过后,叮当有声。农夫和妻子采下种子,在沙洲上广为播种。次年,茗洲之上,一片绿油,郁郁葱葱,荒漠的河滩成了绿色的世界。三年过后,齐膝高的香茗均已成龄可采。当年秋天,妻子生下一个胖娃,宾朋亲友都来庆贺,吴松鹤用瓦罐烧开水,一一给众人冲泡香茗叶子,顿时满屋飘香,众人品过之后均赞不绝口。一位穷秀才高兴地说,茗,茶也,本属南之嘉木也。说罢,当场诗兴大发,给婴儿取名“茗珠”,并赋诗一首:农家门前茶树丛,春来映竹抽新茸;香茗隐中添茗珠,桃花园里乐融融。

话语无腿走得快,此事被传到新安郡,群主王庸是个拍马抢功的贪官,他派出数名差役,赶来茗洲,闯进松鹤家中,将他炒制好的十几斤干茶一抢而空,将香茶献给庐州府,庐州府又将香茶送给皇上,皇上品尝过后,龙心大悦,立刻降旨,封名洲茶为“贡茶”,王庸献茶有功,连晋三级。此后,王庸变本加厉,他为了独霸茗洲茶园,拉来队伍,将松鹤全家赶出茗洲。第二年开春采茶时节,洲上茶树悉数砍光,然后扬长而去。王庸的四抬大轿刚行走在山路上,天空中突然飞来一群凤凰,越聚越多,遮天蔽日,轿夫们眼前一片漆黑,脚下一滑,连人带轿摔下茗洲大河深潭中,无一人生还。

吴松鹤一家回到村中,见茶园一败涂地,夫妻二人抱头疼哭不已。夜里梦见金凤凰又飞了回来,用它的嘴巴啄着茶树上的刀痕,一颗有一颗,嘴巴啄出了血,染红了土地,然后张开双翅一呼扇,满园的茶树又复活了,绿叶丛中,一张张姑娘的笑脸,美似天仙。松鹤和妻子忙迎上去说:“茶姑娘,你们受苦了”。一觉醒来,天已大亮,夫妻两赶紧跑进茶园,梦境成真,满园的茶树正张着稚嫩的笑脸,迎接初升的太阳。从此以后,松鹤就和妻子以种茶为生。茶园越种越好,越发越多,干茶也越做越细,销路越来越广,上至京津,下至苏杭、茗洲茶以它的色香味型,在茶市中独占鳌头,誉满华夏。(文章来源于网络;版权归原作者所有) 

  
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