六堡茶有收藏价值,越陈越香是它的特点,但六堡茶的存放也是一门学问,存放得当,六堡茶后期发酵转化出独特美妙的滋味,存放不当,走味、发霉茶就废了。 北方四季变化明显,存茶有优势也有劣势,不要把茶放坏了比茶叶转化的快慢更重要,怎样取舍,只有自己来决定,但一切以最终仓储结果作为结论。 很多茶友在买茶的路上是昂首阔步,却在存茶的路上蹒跚难行,中国幅员辽阔,地域差异大,南北存茶也有不同的注意要点,那么北方应该如何存放六堡茶呢?今天笔者就为各位茶友介绍一下。 北方存六堡茶就是三个要点: (1)避免过度通风; (2)谨慎加湿; (3)遵循自然之法,少点人为干预。 |