 一、中国十大名茶的简介 1、西湖龙井(浙江杭州) 2、洞庭碧螺春(江苏苏州) 3、黄山毛峰(安徽歙县) 4、六安瓜片(安徽六安) 5、君山银针(湖南岳阳) 6、信阳毛尖(河南信阳) 7、武夷岩绿(福建崇安县) 8、祁门红茶(江西浮梁县) 9、都匀毛尖(贵州都匀市) 10、铁观音(福建安溪)。 二、中国八大乌龙茶类介绍: 1、冻顶乌龙茶 产于台湾省南投县的凤凰山区。成品外形呈半球型弯曲状,色泽墨绿色或褐青色;香气浓郁带果香,滋味醇厚甘鲜爽滑有回甜感;汤色黄亮清澈明亮,叶底边缘朱红鲜艳柔软。 2、文山包种茶 主产区在台北和桃园一带的高海拔地区,其品质特征是条索紧结卷曲成块,白毫明显;香味清香持久而浓烈似花蜜味;水浸出液橙黄色透明清沏味甘润喉韵佳耐冲泡;叶底肥嫩多芽绿叶镶边均匀亮丽美观。 3、大红袍 原产福建省武平县长坑乡大湖口村,现主要产地是漳浦的官浔、赤石及东留镇等地。该品的特点是干形粗壮稍扭曲且带有金色鱼鳞斑纹而得名,素有"奇兰之誉"。它含有大量的化学成分和多种维生素等成分。经科学分析证明具有防癌抗癌功效,对人体健康有利无害。大红袍很珍贵稀少,为历代贡茗极品,被誉为"国饮"、"世界三大高香名枞之一",堪称国宝级珍品。 4、肉桂 产于广西临桂县临江乡的油麻岭、思灵山和宛田瑶族自治区内的十万大山等处。此品条索细、肉白色,香气高雅清新。汤色黄绿而明净;叶背面带有金黄色的绒毛层,泡后茶特别甘甜可口. 5、武夷岩茶 又称闽北青茶。以武夷山市星村镇的大王宫和大?山以及慧苑坑所产的最为有名,此外还有天心永乐禅寺后山的牛抵头单丛,马头岩下梅林关帝庙前后的老树的单丛,小密溪双乳峰下的倒卵单丛等也较著名. 6、铁罗汉 又名膨风茶。产于广东潮州市饶平县钱塘镇江联农场境内。因茶树叶片较大形似海龟故名。每年谷雨前后采摘1次新梢制成的半发酵乌龙茶称为「土特早」或「土特晚」。 7、凤凰舌 产于广东省潮州府凤凰  |
