 一、茶香种类有哪些 1、花香:如兰花香气。 2、果香(又称蜜味):有枣子甜昧或玫瑰花的气味等。 3、清香:即清鲜爽口之滋味;其特点为汤色清澈明亮,叶底嫩绿匀齐。 4、熟板栗香:似炒熟的栗子风味。 5、陈醇厚香型:具有老火茶的浓稠和甘润感。 6、麦芽糖香:类似冲泡好的饴糖的焦糊味。 7、药草香:带有中草药的气息,如人参片、薄荷叶等的味道。 8、樟木桶味:有些高档红茶经储存后会有明显的此种香味出现。(此类型一般多为新枞) 9、霉味:指变质发酶的味道。此类异味多产生于保存不当而受潮的红碎茶上。 10、水闷气:(俗称青臭),是贮存过久的水浸味及低劣品质所产生的杂味。 11、酸辣味:是指发酵过度所引起的刺激性酸馊臭味。 12、烟熏味:烘焙时产生的油烧煤碳气的味道。 13、异杂物腥味:主要是劣质原料在加工过程中混进异物所造成的恶浊不堪的感觉。例如以硫磺烘干的毛峰类红碎茶就常有这种怪异的口感。 14、土腥味:某些品种茶树生长环境的土壤中所含物质会刺激人体的肠胃器官而产生不悦的感受,这些不良因素也会影响成品茗香的发挥,因此选购时应尽量避免选择有此困扰的产品。 15、其他特殊口味:如豆豉香、槟榔香、参茸桂皮香、荷叶莲藕荷香......等等。 二、不同季节品饮绿茶的好处 春季饮茶好处很多,因为经过冬天的休养之后人体需要补充大量的能量与营养来维持身体机能正常运作。同时由于天气干燥人们容易上火导致口腔溃疡等疾病发生,这时适量饮用一些绿茶可以有效预防这类疾病的发生并促进伤口愈合防止感染发炎症状的发生。另外春暖花开之际也是外出游玩的好时机此时适当喝些淡雅芬芳的新茶不仅有助于陶冶情操还能起到解腻消食的作用! 夏季喝茶益处更多炎热的夏天里人们的食欲普遍较差而且很容易感到口渴烦躁不安等症状这时候适当的喝点热茶不仅可以提神醒脑还可以帮助我们缓解疲劳消除烦渴提高工作效率此外夏日炎热的天气还会使人体的新陈代谢速度加快体内水分流失量增多这个时候多喝点绿茶可以帮助补水并且降低血液中胆固醇的含量减少血栓的形成从而保护心血管健康 秋季气候凉爽宜人是一年中最适合滋补身体的最佳时期在这个阶段内适宜食用性温味甘的食物这样可以增强脾胃功能增加体内的津液使机体保持旺盛的机能抵御寒冷侵袭所以秋天常喝一点乌龙茶或者普洱生茶对我们的身体健康可是很有益处的 冬季气温较低且寒  |
