产地:福建武夷山桐木关。 外形特征 条索紧细匀整呈金色(黄)或金黄色;茶芽肥壮挺实、重显毫香清高持久汤色金黄清澈叶底嫩软明亮均匀有光泽耐冲泡 品质特点 干看颜色浅黄色至深黄褐色,色泽较润泽;闻之有明显的天然花香和蜜兰香气滋味醇厚甘鲜爽口喉韵明显回甘快且长久泡饮后无苦涩味及青草气口感舒适滑顺细腻 鉴别方法 (1)观其形 优质金骏眉成品颗粒大小一致整齐划一;劣质产品则形状各异不规整。 (2)品其质 优质的金俊眉内含有大量的营养物质元素如蛋白质氨基酸维生素微量元素矿物质等物质成分含量丰富而充足。 (3)嗅其香 优质的的金俊眉具有独特的花果清香香味浓郁纯正自然悠长。劣质的则是低淡的异味或者霉变气味。 (4)尝其水 优质的金峻眉入口时感觉味道很浓烈但稍带微苦感,之后转为甜凉并带有轻微的酸味最后为纯正的甜味。劣品的则为平淡无味或者是发涩的味道。 (5)试水温 用沸水泡一杯金峻眉待3-5分钟后观察杯中的茶水的变化情况即可知道优劣了!好的水质应该是橙黄色的并且透明度高。不好的就是浑浊不清甚至变成黑色。 |