 一、绿茶:最天然无污染 绿茶是未经发酵的茶类。因其叶片及汤呈绿色而得名;其制作工艺都经过杀青一揉捻—干燥等工序。因此它具有清鲜爽口的特点。由于加工时高温的作用,使它的香气和滋味保持得最好。同时营养成分损失也较少。如按干毛峰计算,1公斤特级龙井约含氨基酸350克以上,23级龙井则仅100毫克左右,310级的龙井在5060毫克之间,1030级的则在30以下,2030级的更低一些,30以下的几乎不含蛋白质了(但其中也有少量游离氨酸)。此外还含有较多的维生素C和维生素B1、B2。 二、红茶:性温味甘苦 红茶是一种全发酵茶,是以适宜制作本品的茶树新牙叶或芽为原料,经萎凋、揉拧成条索状后进行充分发酵制成的饮品。因成品色泽乌润冲泡后的盖碗红艳明亮故称其为"红叶"。 三、乌龙茶:半发酵茶中之王 乌龙茶的品种较多有武夷岩茶大红袍安溪铁罗汉凤凰水仙冻顶乌龙文山包种金骏眉台湾木栅栏等等 四、白毫银针 产于福建北部的政和县和白琳县等地,其中以福鼎大白茶最为名贵,素有茶王之称。外形似针而非尖细长短大小均匀一致,内质心香持久耐泡且馥郁清香经久不变味 五、黄旦 又名君须大禾秆草为多年生草本植物。原产地在我国西南地区海拔1500米左右的地方,现主要分布在云南、贵州、四川三省交界处的大理一带山区。 六、黑牡丹 属微发酵茶,是我国特有的名优花色品种之一。主产区分布在湖南安化云台观以及广西横县的瑶寨乡等地。 七、茉莉花茶 又称薰衣草花茶,是用特种工艺造型茶胚与优质茉莉鲜花?制而成的一种高档饮料。主要选用甲胎素含量较高的嫩梢制成各种形状的花卉茶坯再以食用香精浸拌而得的芬芳浓郁的新茶品饮用。 八、普洱熟饼 采用乔木型中叶群体种的成熟原料蒸压而成的圆筒形紧结沱砖块状或长方体棒形的统称普洱散装茶。 九、滇绿 云南省生产的名贵传统出口产品之一,已有200多年的栽培历史。该产品的品质特点是条形匀整光滑油亮,香味纯正持久花香果味俱佳。 十、竹荪菌丝 将竹荪菌蕾摘除杂质洗净晒干后用低温蒸汽灭菌处理或用高压蒸气杀菌机消毒20分钟左右即可包装出厂。  |
