如何鉴别茶叶品质

2023-6-27 19:11| 发布者: 海阔中文网茶叶频道| 查看: 36| 评论: 0

摘要:    识别真假普洱茶的技巧一:看外观形状 真品普洱茶的条索一般比较紧结、整齐。如果是用机械压制的则密度较小(如散装沱茶)。而假品的外形往往松散不一;压制时由于材料不纯正或加工技术不高而造成外表面粗糙不平整 ...
  
饮茶学问

识别真假普洱茶的技巧一:看外观形状

真品普洱茶的条索一般比较紧结、整齐。如果是用机械压制的则密度较小(如散装沱茶)。而假品的外形往往松散不一;压制时由于材料不纯正或加工技术不高而造成外表面粗糙不平整的现象较多见。

识别的技巧二:闻味道

冲泡后正品陈年熟饼的香气浓郁持久,其味醇厚甘甜并伴有菌香和木香的混合气味。如果香味低淡或有其它异味则为假货。

识别真伪的方法三:尝口感

真正的普洱生普有一种独特的"?气",也就是我们俗称所说的霉味,这种气味只有在存放得当的情况下才会自然产生。所以新制出来的干仓货都会有明显的青草味或其他杂味的怪味且很难去除干净!

识别真伪的方法是四:辨汤色

将泡好的茶倒入公道杯里观看叶底颜色以确定是否为正宗云南大叶种晒青绿毛峰茶。若为春尖等细嫩名优绿茶应呈黄绿色调为主色调;夏茶则以深栗褐色居多;秋茶多显褐黄色至暗红色;冬片多为浅灰色。

辨别真伪方法五:观叶片特征

从芽头到茎梗及主脉,都应为鲜活的天然状态。无死红筋和白毫为佳品。(注)

识别真伪方法是六:查防伪标识

目前市场上出现的伪造假冒产品很多,有些是厂家为了提高身价而采用一些化学合成色素来使产品的色泽更漂亮诱目,但这样的色素在日后的饮用过程中会对人体健康造成不利影响。消费者在选择时应尽量选择有包装的产品购买,以防买到劣质伪劣商品.

识别真伪方法就是七:选正规渠道购进

现在市面上出售的大都是经过挑选整理过的精制好料制成的成品茶。因此建议广大爱好者不要随意选购那些粗枝滥造的小厂小铺生产的非品牌茶饮用品。因为这类产品在原料的选择上大都选用的是价格低廉的下脚料或是人工合成的各种香精香料调配而成,质量无法保证而且对人体有害而无益,所以在选购时要特别注意甄别。

识别真伪办法就是八:存放在干燥通风的地方

保存普洱茶要将其置于干燥阴凉处,避免潮湿受潮。同时还要注意防止虫蛀鼠咬。另外要注意定期清理灰尘以免发霉变质损坏收藏价值

以上就是小编为大家带来的关于怎么分辨普洱茶品质的介绍希望对大家有帮助

  
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