七子饼茶,又称“圆饼”。形似圆月,是云南自古以来就有的传统的出口品种,畅销港澳和东南亚一带。著名学者李拂-在其(十二版纳志》中称:“圆茶年产量最高为六千驮,每驮两篮,每篮各十二小包,每小包内装茶饼七片……”。因为每七个饼茶包装在一个竹箬内,沿袭下来,后来就被称为“七子饼茶” 七子饼茶系由宋代“龙凤团茶”演变而成,民国初期云南开始生产并专供外销。1957年由勐海茶厂生产,系由普洱蒸压塑形而成直径为20厘米,中心厚为2.5厘米,边厚为13厘米,每个净重357克,七个为一筒,共计2.5公斤。还有一种由3级~8级青毛茶配制蒸压塑形而成的七子饼茶,称为“青饼”由云南省下关茶厂生产,主销港澳及东南亚一带。 |