你对茶叶有哪些了解

2023-6-26 03:37| 发布者: 海阔中文网茶叶频道| 查看: 35| 评论: 0

摘要:    1、茶的种类 绿茶、黄芽茶(白毫银针)、青叶茶(铁观音、武夷岩茶)、黑毛尖。 2、茶的冲泡方法 泡法一:用刚烧开的沸水冲入杯中;泡法二:将适量干茶放入壶中加水烧开至沸腾后倒出即可饮用。 3、喝茶的禁忌 空腹不 ...
  
饮茶学问

1、茶的种类

绿茶、黄芽茶(白毫银针)、青叶茶(铁观音、武夷岩茶)、黑毛尖。

2、茶的冲泡方法

泡法一:用刚烧开的沸水冲入杯中;泡法二:将适量干茶放入壶中加水烧开至沸腾后倒出即可饮用。

3、喝茶的禁忌

空腹不宜饮茶,否则会使胃部收缩和毛细血管扩张而引起肠胃不适.

饭后一小时内不要大量饮浓茶,因为鞣酸会与食物中的蛋白结合成不易消化的凝固物影响消化.

睡前不适宜喝太多茶,过多的咖啡碱会影响睡眠质量,引起失眠多梦等不良反应

4、不同季节如何选对适合自己的茶

春宜花蜜香——春季是万物复苏之时,人体和大自然一样处于舒发之际,此时常伴有肝气升腾的作用,而蜂蜜有养阴润肺的功效,因此可选用香气浓郁且带有花的清香的茉莉花香型乌龙茗品或红茶进行品尝。另外也可选择具有生津解渴功效的白兰花清香型的普洱熟饼来佐餐食用,这样既有助于开胃又能帮助消食去腻。夏宜冰爽凉——夏季天气炎热干燥,人体的水分蒸发量大,容易口渴心烦,所以应多喝些清凉祛暑类的饮品以补充身体所需的水分及营养成份。建议可选择一些清爽甘甜的花果香味类品种如柠檬片、西瓜皮味以及带有多种天然植物清新味道的竹炭焙烤系列等产品来进行搭配使用。秋宜醇厚韵——秋季天高云淡气候宜人,空气湿度小,使人皮肤滋润舒适,同时机体功能活跃旺盛,适合饮用口感较重的茶汤以达到顺滑肌理的效果。推荐您可以选择陈年佳酿系列的红葡萄酒作为饮料,不仅口味丰富而且营养丰富!冬宜暖意足——冬季寒冷易受湿邪所侵扰,可选性温味甘的红枣枸杞桂圆红枣茯砖等进行调理滋补,不仅能增强体质还可起到御寒保暖的目的。

5、不同的场合如何选择合适的茶

工作间隙休息时可适当喝点菊花茶、薄荷茶或者苦丁菊茶等等。这些花草可以提神醒脑、清热下火。

朋友聚会时则可以点上一道大红袍之类的功夫茶招待客人。这类茶通常都含有一定的咖啡因成分,可以帮助我们缓解疲劳感,提高注意力。

6、怎样挑选优质茶叶

首先看色泽。好的茶叶外观颜色均匀一致,光泽度好,无杂质,没有霉斑、虫蛀、老梗现象。其次闻气味。质量较好的茶叶会有一种自然的清新的香气扑鼻而来,并且这种香气纯正持久,不会有杂七乱八的味道出现。最后尝滋味。品质优良的茶叶入口后会感觉细腻柔韧鲜嫩回口香甜。

7、选购新茶注意事项

(1)注意查看外包装上的标识是否齐全有效,包括

  
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