绿妍茶是茉莉花茶，具有高香味醇，甘爽回味等特性，其茶采用毛峰绿茶与茉莉花为原料，经过窨制、拼合而成，成品茶既有茉莉花的馥郁香气，又有绿茶的鲜爽滋味。在工艺上，绿妍属于再加工茶，而从细分茶类来讲，绿妍是茉莉花茶的一种。 喜茶中的绿妍就是茉莉花绿茶的一种，采用的是毛峰茶芽与茉莉花融合，茉莉花的馥郁也没有改过茶本身的清幽，融合的恰到好处。 从绿妍泡出的颜色来看，绿妍的颜色比普通茉莉绿茶的颜色要浅，茶水更清澈透明，不像普通绿茶一样茶水颜色浑浊，在味道方面也比普通的茉莉绿茶更好。主要就是茶叶品种的问题，只要找对茶叶，掌握泡茶方法，一样能泡出像绿妍一样的茉莉花茶。 绿妍茉莉茶的冲泡要点 1、先将茉莉绿茶倒入75度的热水中 2、用漏勺把茶叶轻轻按压下去（不要搅拌，会把茶的苦涩味带出来） 3、计时泡制6分钟 4、将茉莉绿茶通过茶叶过滤布倒入装有冰块的量杯中 5、再快速用搅拌棒将冰块完全融化 6、最后用刮泡网将茶面上的泡泡刮出来（用保鲜膜封口放在冰箱里冷蔵储存，4个小时内饮用） 作者：轻餐国际 https://www.bilibili.com/read/cv8134417 出处：bilibili  |
