一色泽 1、嫩绿色:芽叶细软。 2、深绿或墨绿色;鲜爽度低、香气高扬持久、滋味醇厚回甘、汤色明亮清澈。 3、暗褐色(褐黄色):条索较紧结重实、有光泽感、茶香浓郁纯正、口感饱满厚重、汤水橙黄透亮。 4、黑油润:干茶乌黑发紫光洁亮丽、冲泡后叶片呈金黄色光亮柔滑、入口清香微苦味浓烈、回味绵甜带蜜韵。 5、青翠欲滴:颜色为浅青色至灰绿色,外形肥壮均匀整齐、白毫显露、香味清雅淡远。 6、金黄鲜艳:外观金黄油亮、条形卷曲成螺、内质香气馥郁芬芳、味道清爽柔和。 二香气 1、板栗香型:栗果的天然芳香与花香混合在一起形成一种独特的花果香。其特点是具有浓郁的炒黄豆香和清新的豆香,同时伴有轻微的焦糖香的气息,这种气味类似栗子肉的味道,但比栗子肉的香味更加自然纯净。2、兰花兰草香型:以幽雅的玉兰花的花苞为主要原料制成的一种高档名优绿茶品种。它是以优质早发芽的一级茶树为原料加工而成的高级乌龙茶产品。它的品质特点是在保持原有特色的基础上突出了兰花茶的典型性特征。在泡饮时,能闻到一股明显的似兰的清新高雅的花香。3、桂圆红枣香型:该类型红茶是采用优质的烘青毛尖精制而成的,由于采用了特殊的工艺技术,使成品具有良好的保健作用及营养功能。4、松针烟香型:选用上等的烘青特级龙井茶坯料制作而成的高档工夫红茶。此款功夫茶品的特点是既有传统的中国红碎茶风味又有现代国际流行的袋装速溶咖啡的风采,且带有淡淡的松脂香味,深受广大消费者欢迎。5、人参药香型:精选高级大红袍等传统名牌大叶种晒青茶作基础拼配而成的新型特种工夫红茶,具有独特而显著的品质特性,即"三抗"(抗癌抗衰老抗辐射抗氧化)、"五耐"(耐高温耐湿冷耐氧化耐贮藏耐运输)的特点,属国内首创。6、荷叶莲心香型:用一级特制的大红袍做为基础进行拼配的半发酵形新式工夫红茶,因其形似莲子芯而得名。这款工夫红茶不仅保持了传统铁观音特有的风格特色而且又独具荷塘月色的意境之美。 7、杏仁奶乳香型:由云南西双版纳地区出产的乔木树种的滇南大叶种晒青毛峰作为主要原料制成的中高档工夫红茶。因形状酷似杏仁粒状故得名。 8、蜂蜜姜枣香型:是由福建武夷岩茶中的正山小种和大田猴魁两种名贵的小 |