 存放茶品的方法有很多:用陶瓷罐、铁盒或木箱等装好;放入干燥通风的地方即可。但有一种方法不仅方便实用而且能长期保存茶香和味道不变质,这就是将茶叶放在小冰箱中贮存法。这种贮藏方法是日本茶道界普遍采用的做法。那么如何制作一个简单又实用的冷藏柜?下面介绍几种简易的制作办法供您选择使用。 1、塑料瓶储藏 取一只干净的饮料瓶子(能够密封),把适量红茶装入其中,盖严盖子,置于阴凉处就可以了。这种方法简便易行且价格低廉,很适合家庭采用。但是一定要注意的是要选用质量好的矿泉水或者纯净水作为盛茶的容器! 2、塑料袋储藏 准备几个无毒无味的食品包装袋(如复合薄膜袋)。在空罐头里装上适量的绿茶后封口扎紧,然后把装有茶叶的袋子放置于低温环境中。注意温度不要过低,以免冻裂布袋影响茶叶品质及降低其香味口感。此方法的优点是可以长时间保鲜并保持原有的风味与色泽,缺点是成本较高,不适合普通消费者长期使用。(如果条件允许的话可以自己动手自制) 3、铝箔纸包裹储藏 取出家中不用的铝箔纸卷成圆筒状备用,然后将需要贮存的茶叶包入其中并用胶带固定好。最后把它放进冰箱冷冻室里面进行冰冻处理就好了,这样就能很好的保证茶叶的质量了。 4、锡器收藏 准备好一些干净的白棉布和白纱布各一块儿。首先我们将白纱巾剪成一个比茶叶稍大的正方形形状然后将它折叠起来塞进事先准备的锡制器皿内,再将其放到太阳底下晒干就行了需要注意的是晾晒的时间不宜过长不然会影响到它的效果 5、竹炭存储 我们只需要找一张洁净柔软的细沙网来代替普通的滤斗就可以轻松搞定这个难题!只需将过滤后的茶渣倒入筛网上面再用清水冲洗一遍便可直接存放在了,不过要注意避免阳光暴晒否则会破坏里面的活性碳颗粒从而影响到它原本的功效 以上这些就是小编为大家整理出来的关于茶叶保管的一些方法和技巧,希望对大家有所帮助吧  |
