 红茶，是一种经过发酵烘制而成的茶叶；在制作的过程之中，红茶中的茶多酚会在氧化酶的作用之下发生一种反应（酶促氧化反应），而其含量或许就会有一部分减少，从而就会减少对于身体胃部的刺激。 另外，如果在抛开剂量的前提之下来谈作用，红茶的本身就是一种“养胃”的茶叶；红茶之中的茶多酚的氧化产物本身可以促进我们人体的消化。 红茶在中国并不如其他的茶种那么受欢迎，为了健康而喝红茶的人似乎真的不多。在欧美，红茶的名声也远远不如绿茶。这主要是因为，茶叶之中本来富含强力抗氧化的多酚类的物质，还有相当多的维生素C。 绿茶加工的程序比较的少，加热的时间比较短，能够很好地保留这两种成分，而红茶在经过发酵，加工的时间长，多酚类的物质大半都被氧化，维生素C也基本上被破坏了。 不过，近年来有关红茶的研究数据结果有所表明，红茶其实也是一种具有健康作用类的饮料，在某些方面并不逊色于绿茶。 抛开剂量，红茶之中含有哪些的营养物质哪？ 在不看剂量的前提之下看红茶之中所含的营养物质，其实还是非常丰富的。红茶之中含有的维生素A、矿物质钙元素、胡萝卜素、咖啡碱、亮氨酸以及异亮氨酸等多种的营养物质。 经常饮用红茶对于我们身体可以起到什么作用？ 说到根本，适当的饮用红茶，除了可以起到促进自身的消化、增强自身的食欲以外，最直接的作用其实就是可以增加饮水量，从而起到利尿的这一作用；此外，红茶之中所含的黄酮类物质可以适当地消除身体的自由基。 健康的喝红茶，各位应该明确的事情： 淡茶最靠谱，不建议喝浓茶：很多人或许都不叫的偏爱饮用浓茶，其实这是一件非常不靠谱的事情。浓茶之中含有更多的鞣酸类物质，进入到我们身体之后更加容易与矿物质铁元素结合生成一些新的物质；建议大家每日泡茶的量在2克左右，不可过浓。 不建议饭后饮茶：建议饭前30分钟之内不饮茶，避免冲淡身体的胃液，给身体的肠胃增添一定的负担；另外空腹饮茶非常容易导致身体出现心烦、心悸等“茶醉”的现象。 建议您在饭后一小时之后饮茶，小口慢饮，主要是以品鉴为主。 睡前不喝茶：茶叶本身就有利尿以及兴奋神经的作用，建议您在睡前不要饮茶，避免影响自身的睡眠质量；以睡前两小时为限定。 另外，喝红茶也不可以乱喝，建议您在服药之后和饮酒之后不宜饮茶，避免给身体造成一定的负担。 红茶，真的是一种非常不错的健康饮品，建议您可以经常饮用淡茶，但是主要以健康为之；挑准时间，适当的饮用，减少一定的负担；靠谱的饮茶，身体安康。 还有就是一项英国科学家的最新研究数据证明，红茶很有可能会对于糖尿病患者有一定的好处。因为其可以刺激自身胰岛素的分泌，降低餐后血糖的峰值。 研究者推测，这很有可能是因为红茶之中的大量多酚类物质所导致的，对于糖尿病患者或者是已经有腹部肥胖的人来说，喝红茶还是非常有利的。 此前已经有相关的研究数据证明，红茶对于降低自身的血脂也有一定的作用，同样推测是多酚类物质的作用。 因此，科学家们则认为，很多地区的居民习惯于食用肉制品，同时也比较喜爱红茶，这也是一种比较科学的饮食搭配。高脂血症患者以及肥胖者饮用红茶，也是有益于控制自身病情的做法。 总而言之，红茶虽好，也需要择优而饮。最健康的红茶，是从寒冷的高山上面自然生长的茶树上面所采的茶叶，用原始的方法制作而成的红茶。 这种红茶质地极佳，香气比较的浓郁，富含多酚类的物质，没有任何的污染，而且不添加任何其他的成分，但是，袋泡茶不能与之相比。  |
