日常生活中我们经常会遇到一些特殊的情况需要把物品放置在低温环境里。比如:夏天的时候要把食物放入冷冻柜保存;冬天要防止食品受潮变质等。但是很多人不知道的是其实有一些食材是不能放进冰箱的,那么哪些不能放?今天小编就带大家一起来了解一下吧! 1、绿茶 绿茶中含有丰富的维生素C、咖啡因和多种氨基酸成分,这些物质对健康有益处。但若是在温度低于5°C的情况下储存的话很容易发生氧化反应而降低营养价值,因此不建议将绿茶放在冰箱中存放。另外由于绿茶中含有的茶多酚是一种抗氧化剂,如果暴露在外界环境中会很快地丧失其活性,从而大大降低了它的作用与功能,所以也不建议长期将它置于高温下或阳光直射的地方。 2、咖啡 喝咖啡对人体有很多好处,特别是对于女性朋友们来说更是如此了不过要注意!虽然喝热热的咖啡对身体很有益处的,但是如果经常饮用冰镇的饮料或者是冷掉的咖啡会对身体造成一定的不利影响尤其是患有胃溃疡的人更不宜食用过凉的饮品以及咖啡之类的东西因为这样容易刺激肠胃粘膜引起腹痛等症状的出现。 3、蜂蜜 大家都知道新鲜的纯天然的优质蜂蜜是营养丰富而且味道香醇可口的!但如果将其储存在常温条件下就会使其中的营养物质逐渐失去活力,从而使口感变差且营养成分也会流失掉一部分的所以在夏季天气较炎热时最好选用密封性较好的容器装满后再用保鲜膜包裹起来再放进去进行冷藏比较好些如果是冬季气温较低的话可以采用保温瓶或是暖水瓶的方式来进行储藏较好 4、奶粉 牛奶的营养价值很高,含有丰富的蛋白质和维生素B群等等人体所需的各种营养元素,同时它也是补钙的好帮手!但是在炎夏季节若是长时间地将鲜奶直接倒入杯中不加任何防护措施就直接放进微波炉加热的话会使其中的乳蛋白受到破坏从而导致细菌侵入体内而引起腹泻的症状出现因此在平时冲泡完后的新鲜牛奶不要马上喝完而是应该先倒进奶瓶内盖好盖子之后再放进冰箱里的冰冻层保管比较适宜 5、巧克力 相信很多女生都喜欢吃巧克力的吧?!可是你知道!?如果在室温环境下储存一段时间之后会让里面的脂肪结晶析出并附着于固体表面形成一层薄膜状的东西,这不仅会影响到口感的细腻程度还会影响到消化道的吸收效果所以要避免这种情况的发生最好是选择使用密闭性能比较好的玻璃器皿盛装然后及时放进冰箱内的冰冻区里面为好噢 6、土豆 很多人都爱吃马铃薯,特别是在做色拉或者炖汤的时候都会用到这种蔬菜。但其实它在生长过程中会产生一种叫做龙葵碱的有毒生物碱,一旦误食过多会导致咽喉疼痛、恶心呕吐甚至中毒等情况产生为了避免这种现象的产生可以将买来的新土豆清洗干净后去皮切成小块儿装入塑料袋当中然后再把它放进冰箱的冷冻室中进行短期贮存即可......当然也可以先将切好的块茎 |