2023-6-4 11:22| 发布者: 海阔中文网茶叶频道| 查看: 37| 评论: 0
常见的乌龙茶有大红袍、水金龟、肉桂、水仙、铁观音、漳平水仙、黄金桂、永春佛手、凤凰单丛、岭头单丛、凤凰水仙、大叶奇兰、东方美人茶、冻顶乌龙、文山包种等，乌龙茶又名青茶，为六大茶类之一，属性平和，且香高味醇，且素有七泡余香的美誉。
乌龙茶是具有一定成熟度的鲜叶原料，经过晒青或萎凋、摇青、晾青、杀青、包揉、干燥等工序制作出的半发酵茶。摇青是乌龙茶的特有工艺。
而乌龙茶干茶条索紧致，或重实匀结，汤色黄亮，素以香高味醇著称，且耐泡程度较高。
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