 一、喝茶的好处有哪些 1、茶能使人精神振奋。据科学实验研究证明:饮茶后有人体感觉到的综合作用有兴奋大脑中枢神经系统的功能;增强运动能力的作用;改善肌肉关节的灵活程度等。因此常饮茶的老人更觉头脑清醒敏捷,思维反应更为敏锐和富有创造性。2、茶叶含有蛋白质及脂肪、10多种维生素、20余种矿物质以及500多种香气成分,具有调节生理机能的功能。3、《神农本草经》中记载:"久食令人瘦",因为茶叶中含有一种活性物质——鞣酸脂,能与人体内的铁结合成不溶性的终合物(即难溶性复合物),从而抑制人体内积存过多的胆固醇,这对防治高血压、动脉硬化等多种疾病是有益处的。4、“以之代酒"可陶冶情操,使身心都得到放松与满足。5《唐国史补》、《日华子诸家杂钞》均云,"烧香点灯作饼茗粥饮食"。6、茶叶含有多种氨基酸和维生素C,对降低血压有一定效果。7、绿茶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量,可以帮助消化,增进食欲。8、茶叶中所含有的芳香族化合物也可以溶解食物中有致癌作用的亚硝酸胺类化合物的危害。9、经常饮用浓茶可以防癌抗癌。10、茶叶中含氟元素,而且含量较高,一般每人每天只需34毫克就足够正常需要了。11、用温热的湿红茶漱口或刷牙,不但可以使口气清新,还可以预防龋齿的发生。12、将干残渣留存在碗碟之中,放在微波炉里加热2分钟再食用,味道会更好。13、"饭后一杯淡盐水"、"饭前一支烟,赛过活神仙","清早一壶水".等等健康谚语都是说早晨起床空腹喝杯凉开水有益于身体健康.14、茶叶所含的营养素种类丰富,其中主要的有叶绿素、胡萝卜素、钙、磷、镁、钾、硫磺质和各种微量元素。(1)叶绿素是茶树叶片的主要色素之一,也是构成植物细胞的重要成份;(2)胡萝卜素有保护视力的特殊功效;(3)钙质能帮助维持血液的正常酸碱度;(4)铁质则有助于血气的运行;(5)铜质能够杀菌消炎;(6)而锰质则是制造骨胶原所必需的原料.(5)茶树嫩芽富含各种维他命A原,特别是其中的β—胡萝卜素的浓度特别高,而动物性食品如肝脏之类却缺少此种营养素,所以多吃新鲜蔬菜可以减少患夜盲症的机会(6)维他命B1对于神经系统运作很重要;(7)维生素E则可帮助血液循环畅通无阻,并促进体内新陈代谢,强化微血管组织,保持皮肤弹性;(8)烟?酸是一种强效抗氧化剂,(9)核黄素则可以消除口腔炎症;(10)绿茶还含有丰富的叶酸盐,孕妇多摄取对胎儿发育很有助益;(11)红茶则有丰富的黄酮醇类和酚氨比,这两种化学物质都有抗氧化的特性。二  |
