 一、绿茶类 1、龙井 产于浙江杭州西湖的狮峰、翁家山。其外形扁平光滑挺直或呈V形隆起;色泽嫩绿光润;香气鲜纯高长馥郁清幽兰香而强烈持久;汤色明亮黄绿色清澈透明叶底细匀成朵软亮多芽似绸面厚实有锋苗如雀舌。以"清明一采谷雨二摘夏至三拣冬雪四制"。 2、碧罗春 产于福建安溪县西坪镇虎邱村和芦田乡白砂土楼群产地海拔8001000米的高山上,茶树生长在岩缝石?间,土壤酸性红壤和黄棕壤为主,有机质含量较高,土层深厚肥沃,气候温暖湿润雨量充沛云雾笼罩日照短少昼夜温差大有利于茶树的生长发育与内含物的积累形成品质优异的乌龙茶。 3、铁观音 原产福建省泉州市安溪县长坑山区(今安溪感德),属青型半发酵茶。成品特征:条索肥壮重实卷曲且紧结沉重稍扭曲,干嗅浓醇带花香,湿闻浓郁花蜜味冲泡后叶片上竖略下垂形似蜻蜓头状泡饮甘爽回甜具独特的天然兰花清香滋味浓厚微涩无苦涩之异味耐冲性强易储藏可长期保存 4、毛蟹 又名水仙茸毫 产于浙江省杭州市临安区天目山东北麓的大明山一带 5、黄山毛尖 产于安徽歙县清凉寺及毗邻地区所产的炒青绿茶为传统名品 6、六堡茶 产于广西苍梧县的六堡区而得名 7、都匀毛尖 产于贵州省黔南布依族苗族自治州贵定县城关以北10公里的鱼钩河两岸山坡上的茶园中 8、湄潭翠片 又称遵义黑茶 9、君山银针 10、蒙顶甘露 产于四川雅安市名山区的蒙山顶部 11、信阳毛尖 12、平水珠茶 13、竹海金镶玉 14、恩施玉露 15、峨眉峨蕊 16、古丈毛尖 17、墨江云针 18、紫阳富硒茶 19、午子仙毫 20、安康瀛湖贡眉 21、秦巴雾毫 22、汉中西凤 23、商州茗砖 24、泾渭茯茶 25、汉中仙毫 26、秦岭太乙 27、蓝田圣芝 28、蒲门红茶 29、涌溪火青 30、敬亭绿雪 31、婺源晒秋 32、休宁松萝 33、老枞水帘 34、舒城小岘 35、潜川神剑 36、霍山大佛 37、岳池珍禧 38、桐庐妙笔  |
