 茶叶主要分绿茶、红茶、青茶(乌龙)、白茶和黄茶。 一.绿茶的品种: 1、炒绿和烘青 2、龙井、碧螺春等 3、珠兰香型铁观音 4、毛尖 5、银针 6、新工艺六安瓜片 7、黄山毛峰8、蒙顶甘露 9、信阳红 10、竹叶青11、太平猴魁12、顾渚山紫笋13、都匀毛尖14、婺源茗眉15、恩施玉露16、泉城雪芽17、煎饮法——日照绿茶18、云雾绿茶19、花茶20、紧压绿茶21、蒸制绿茶 二.红茶的品种 1.工夫红茶 2.小种红茶3.碎形红茶4.袋泡茶5.速溶茶6.调合茶7、冰镇红茶8.调味茶9.浓缩液10.含浸膏11.果味剂 三.青茶的品种 1.武夷岩茶2.闽北水仙3.闽南安溪色种4.凤凰单丛5.台湾冻顶乌?6.广东大叶奇兰7.云南普洱8贵州湄潭翠芽9广西梧州苍海10海南五指山高脚乌龙11四川雅安藏民砖12湖北远安鹿苑13湖南岳阳君山14江西修水和双桥15浙江杭州余杭径山16.江苏苏州洞庭西山17.福建福鼎太姥18.安徽祁门牯牛降19.山东莒县浮来青20.河南桐柏黄石东柳河21.河北邢台前南峪22.陕西汉中午子仙毫23.甘肃临洮仙人掌24.新疆若羌灰枣25.内蒙古乌兰浩特26.宁夏银川西吉马莲27.青海互助左贡28.西藏拉萨墨脱29.香港大埔30.澳门33.马来西亚34.日本35.韩国36.越南37.泰国48.缅甸 四.白茶的种类 1.白牡丹 2..寿眉 3.贡熙 4.政和白豪55.安吉白条66.老班章 五.黄茶的品种 1.君山银针 2.霍山石斛  |
