 普洱沱茶属紧压茶，系选用优质晒青毛茶作原料，经高温蒸压精制而成。普洱沱茶是一种很受欢迎的茶形，所以普洱沱茶怎么喝就显得重要，那么普洱沱茶怎么喝呢?今天就为大家介绍一下普洱沱茶怎么喝，下面就一起来看看吧。 沱茶是云南茶叶中的传统制品，历史悠久，古时便享有盛名，早在明代万历年间的《滇略》一书中就有记载:“士庶用皆普茶也，蒸而团之。”据资料记载，形似倒置碗状的云南沱茶定型生产已有六十多年，其特异的形状和优良的品质早已为人们熟知，蜚声海内外。要喝普洱沱茶首先就要开茶，开普洱沱茶的步骤： 1、普之味养生沱 500克+茶针。 2、把茶针沿沱茶的外沿插入。 3、稍用力，把茶针用力推进去。 4、沿沱茶外沿向上慢慢撬开。 5、也可沿内涡边沿来撬，这样沱茶就慢慢的被翘散了。 冲泡普洱沱茶的方法步骤： 撬茶：用茶刀从各种普洱沱茶撬下适量(5-10克)普洱茶; 投茶：将撬下的茶叶投入内杯中; 准备冲泡：将装有茶叶的内杯放入外杯中; 第一泡：将沸水冲入杯中，由于阀门是关闭的，茶汤只能在内杯中浸泡茶叶，这第一泡也叫洗茶，和功夫泡法原理相同; 打开阀门：迅速按动开关打开内杯阀门，让茶汤流到外杯中; 洗杯：用第一泡茶汤涮洗外杯然后倒掉，有助于提高普洱茶的醇厚味道; 第二泡：再次冲入沸水泡茶，这一泡开始可以饮用; 出汤：按动开关打开内杯阀门，让茶汤流到外杯中，若汤量不够还可再次冲泡，多次出汤。 普洱茶分为散茶和紧压茶，而最常见的紧压茶要数饼茶、砖茶、沱茶。沱茶的泡法，就比普通的普洱散茶多一个开茶的步骤，就如以上的介绍，希望对大家能有所帮助。  |
