 饮茶的好处很多。据现代科学分析和鉴定:含有蛋白质、脂肪、10多种维生素,还有茶多酚类、脂多糖等近300种成分(其化学成分相当于3040倍於胡萝卜素的含量),具有调节生理功能,发挥多方面的保健功效。 1.提神醒脑 我国历代医学界的老寿星乾隆皇帝就喜欢饮用绿茶;当代人普遍认为喝茶能解乏.兴奋神经中枢系统,促进血液循环,提高机体抗疲劳能力。因此常饮龙井、毛尖、碧螺春及普洱茶的消费者比不喝的产要健康得多。 2.防癌抗癌 科学家通过大量的人群比较得出结论:长期适量喝含硒丰富的乌龙茶有直接阻断人体内亚硝胺合成的效果。而亚硝酸铵在人体内合成后是能致癌的物质之一,故经常食用富含微量元素锌或锗的食物有助于预防胃癌、食道癌的发生。 3.利尿通便 正常人每天排尿48次,大便24次日。若小便次数减少或无尿时,应适当多喝些水。饮水过少不但会使尿液浓缩,出现烦渴、头昏等症状外,还会使有毒物质的浓度增加,影响肾脏对毒物的及时清除,危害身体健康。一般成人每日需补充1500毫升的水量。除食物中所摄入水分约1200ml外,还必须额外摄取600ml左右的水分才能满足人体的需要,否则就会发生体内缺水症状——口渴引起喝水不足。所以人们常常感到口干舌燥就是因为体内的水量不够造成的。另外过量饮酒也会造成脱水。 4.降血脂 茶叶中的咖啡碱与肌醇这两种化合物可以扩张血管壁,增强血液流量;降低胆固醇的含量,抑制动脉硬化发展。同时又能明显地改善微循环和组织营养状况;有利于防止心脑血管疾病及其他慢性疾病的复发和发展。 5.抗菌消炎杀菌 研究表明,用铁观音泡出的茶汤中含有一种叫黄酮类的抗氧化剂物质,它能有效地阻止细菌生长,可治疗口腔炎、咽喉肿痛等症,并对皮肤上的疮伤有很好的治疗效果。 6.减肥瘦身 中国自古以来就把"以食为天"、"民以食为先",当做是关系到国计民生的大事来抓!随着生活水平的不断提高,人们的饮食结构发生了很大的变化,高热量食品越来越多,但肥胖症的发病率也随之增高,特别是中年女性发病更为显著。 目前市场上有很多减肥药,其中大部分都添加了对身体有害的药物成份。专家提醒大家不要轻信广告宣传而上当受骗。最好的方法是加强锻炼和控制好日常膳食,多吃一些清淡的食品如蔬菜类和水果类等。此外还应养成良好的生活习惯,戒烟限酒,合理安排作息时间等。 7、抗衰老美容 科学研究证明1毫克/千克体重的人体所消耗掉的卡路里等于燃烧掉3至5克碳水化合物或者7到9克的糖类时所获得的能量总和。也就是说,1公斤重的女性如果每天都吃上25g重的肉类或其它  |
