 茶叶是很多家庭都会储备的物品之一。但是很多人不知道如何正确储存好茶叶?下面小编为大家介绍几种适合放在冷藏室存放的茶类! 1、绿茶 绿茶中含有丰富的维生素C、叶绿素以及氨基酸等多种营养成分,具有抗氧化作用和杀菌消炎的作用,因此比较适合放入冰箱中冷冻后食用。不过要注意的是:如果将新鲜绿茶直接放置在常温下的话很容易受潮变味;另外如果是没有密封好的袋装绿茶则不宜放进冰箱里存储建议最好选用锡箔纸包装或者真空压缩包装来储藏绿茶,这样能够避免其吸收异味。 2、红茶 红茶是一种全发酵饮品,含有大量的多酚类和糖类等成分,具有很强的氧化性及刺激性。而低温能抑制细菌繁殖,并使其活动减弱。所以把喝剩的红茶包好后放到冰柜或冷库中,可长期保持香味不变且色泽红润如新。 3、乌龙茶 乌龙茶的加工工序比较特殊,属于半发酵型茶品,介于不发酵与完全发泡之间,既有益于消化也有利于减肥瘦身,非常适合女性朋友饮用 4、白毫银针 白毫银针又叫寿眉(福鼎),是我国著名的花式名茶之一,因其外形似松针而得名,含有丰富的多种营养元素和维生素等营养物质。由于它的原料很嫩,含水量高,容易变质滋生微生物而导致品质下降,因此在冲泡时一定要用沸水冲泡后再倒进保温杯内盖紧盖子,这样可以防止香气流失,也可以延长保质期限 5、普洱熟茶 生普可以长时间储存在干燥通风的地方,但若想达到陈化效果就需要将其存放在阴凉避光处了。因为高温会使普洱中的有益物质挥发掉一部分,从而降低保健功效。此外,还要注意防虫蛀、防晒晒、忌潮湿等等问题。 6、黑枸杞 黑枸杞富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、游离酸、有机盐、矿物质钙、铁、钾、钠各微量元素锌,还含有丰富的Vc。其中VC含量比蓝莓要高出一倍左右;所含膳食纤维为果胶质纤维,可促进肠胃蠕动,帮助肠道内的有害物质排出体外,对改善便秘很有好处 7、龙井 龙井属炒青散茶,经杀青揉捻成扁形卷曲之状,再烘干而成。因产地不同可分为西湖产区、钱塘产区和越州产区三种类型。一般来说西湖区产的干茶条索细瘦均匀,身骨重实匀净,锋苗挺秀完整,汤色碧清微黄明亮有光泽,滋味甘醇鲜爽带浓香,耐冲泡;钱塘产区所生产的龙井条索细瘦均整,芽尖壮硕显毫,颜色呈翠绿色,汤色清澈透亮,口感清香浓郁回甜持久;越州产区所生产  |
