安徽什么茶叶最出名

2023-6-22 20:50| 发布者: 海阔中文网茶叶频道| 查看: 34| 评论: 0

摘要:      1、黄山毛峰  中国十大名茶之一。产于安徽省黄山市歙县(今徽州地区),所以又称祁门红茶,由绿茶经蒸制、揉捻后烘烤精制而成;其成品外形微卷曲如雀舌,绿中泛 黄光 ,香馥若兰花香,滋味醇厚鲜爽回甘 。汤色清 ...
  
饮茶学问

  1、黄山毛峰

  中国十大名茶之一。产于安徽省黄山市歙县(今徽州地区),所以又称"祁门红茶",由绿茶经蒸制、揉捻后烘烤精制而成;其成品外形微卷曲如雀舌,绿中泛 黄光 ,香馥若兰花香,滋味醇厚鲜爽回甘 。汤色清碧 透 明 ;叶底嫩匀红亮 、细芽 如针似毫 。具有很高的营养价值和药用功效。由于新工艺白茶的诞生和发展以及人们对健康生活的追求,"绿色消费"、"有机食品"、"绿色食品"等概念已深入消费者心中。

  2、六安瓜片

  简称 六 安 片或 西山 茶 , 属 绿茶类。采自当地特有品种 的 有性群体 种 和无性群体种 等2个品系、10多个花色号型。其中:有性个体株产较高品质的有1至4级、3至6级的单丛,3至7 级、4 至8级的双 丛,4至9级别的三丛,5级以上的一二组,6至10级别的大宗产品称大别 山 特 产——六 安 毛尖。

  3、霍山石斛

  又名米斛、石豆、吊兰花,是多年生草本植物,主要生长于山地林间阴凉处,喜阴湿环境,主根不明显,从颈部起多分枝,茎直立呈淡紫色圆柱形,质硬而脆。属气生根系,主要分布于中国大陆的浙江、福建等地及广西壮族自治区的北部湾沿岸岛屿上。

  4、太平猴魁

  是中国历史名茶中最具鲜明个性特征的上乘佳品。1912年南洋劝业会上被评为金奖;1915年在巴拿马万国博览会上获优等奖状,1959年被列为全国八大名枞之冠。 太平猴魁属于炒青绿茶。此茶采摘的是成熟的新梢头一旗一枪和一梗两瓣。冲泡时可选用玻璃杯或是瓷盖碗,用80°C85°C水冲进壶内,然后取35克放入杯中饮用即可。

  5、敬亭绿雪

  原产地为安徽省宣城市泾县的汀溪乡。因该地古有一寺院名为云谷寺,故以寺庙僧人的日常饮用的云雾茶为原料制作成这种高档贡茗,故名"敬亭绿雪"。

  6、涌泉龙井

  浙江省杭州市西湖区特产的一种名贵传统 龙 井 大 型 卷 曲形 炒 青 名茶,也是我国著名的扁形 细 节 无 机 化 含 量 高 钙 水 培 鲜 切 花 生 叶 基 地 发 现的首批优良茶树良种。因其产于杭州灵隐天竺坞慧禅寺旁的玉乳泉水而得名。

  7、屯溪珍眉

  屯溪珍眉是我国特有的古老的名贵珍稀花茶珍品,在明代就享有盛誉。《随见录》记载:"宁都出好枣子


  
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