 安徽茶业历史悠久。早在唐朝时就有"寿州黄芽"、"霍山黄牙"(即今六安瓜片)等名优绿茶生产;宋代有舒城小兰花、岳西翠兰和桐江香珠等优质花茶的产制历史。明万历年间(15731619年),在太平县(今安徽省金寨县境内)、石埭镇一带生产的尖峰毛尖茶已负盛名。《中国实业志》记载:明代隆庆四年(1570年)前后,由徽州府休宁县的浮梁人汪华从福建武夷山引进茶树品种——白叶种,试植于 ⁇ 炀河两岸的沙质土壤上,并逐渐推广至皖南山区各县市及沿淮地区种植,由此形成我国最早的工夫红茶产地之一。19世纪中叶以后,随着国内市场对祁红的需求量日益增加,1905年在原产于歙北乡的新化所创制的"新工艺",将传统手工制作方法改为机器压制法精制而成,其品质超过其他所有仿制品而独步一时。此外,还有屯溪绿牡丹、敬亭绿雪、黄山云雾茶、涌溪火青、九华山佛光等等,均为国内外市场上享有声誉的名贵特产品饮佳品。 安徽是我国著名的革命老区和红色旅游基地。境内有大别山和井岗山的红军摇篮旅游区以及大柏地、龙津关、双堆集、东升村、桃花冲、天堂湖等人文景观与自然风光相映成趣。近年来,又新建了天柱山东坡风景区、古碑园景区和梅山水库水上公园等景点,使该区更具魅力。同时全省各地也相继开辟了一些新的旅游景点如安庆市菱湖公园、嬉子湖畔的花博园等,为中外游客提供更多的选择余地。 目前我省正在加快发展旅游业,努力把旅游业培育成为国民经济的重要产业。  |
