摘要:    生产情况 从1994年开始罗湾乡开始引种、试栽珍稀白茶,经过多年的不断摸索,攻克了白茶无性繁育技术难题,掌握了白茶无性繁育、移栽技术,白茶无性繁育、移栽成活率均在95%以上,为白茶产业化经营提供了可靠的 ...
  
饮茶学问

生产情况

从1994年开始罗湾乡开始引种、试栽珍稀白茶,经过多年的不断摸索,攻克了白茶无性繁育技术难题,掌握了白茶无性繁育、移栽技术,白茶无性繁育、移栽成活率均在95%以上,为白茶产业化经营提供了可靠的技术支撑。为了做大白茶产业,实现白茶产业的规模化,到2010年,靖安县罗湾乡已扩建白茶无性繁育苗圃基地90余亩,育苗3000万株,移栽白茶5000余亩。

靖安白茶是靖安农业的特色产业、支柱产业、富民产业之一,在全省最早开始种植白茶,早在90年代中期,靖安县就开始繁育靖安白茶,并大面积推广。2006年,省发改委将靖安列为全省首批重点产茶区之一、是全省白茶主产区。到2012年底,全县种植白茶2.1万亩,产量60吨,产值9600万元,全县人均来自茶产业收入1000余元。

品质特色

1.感官特色:外形条索紧直,形如凤羽,色如玉霜,油润光亮。内质香气馥郁,滋味鲜爽甘醇,汤色鹅黄,清澈明亮。叶底细嫩成朵,叶面玉白,叶脉翠绿。

2.理化指标:水浸出物含量≥36%,氨基酸含量≥5%。

3.安全及其他质量技术要求:产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。

  
海阔中文网茶叶频道介绍饮茶知识

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