摘要:    桑叶是植物之王,有“人参热补,桑叶清补”之美名,富含人体17种氨基酸,粗卵白,粗脂肪,是国度卫生部确认的“药食同源”植物,被国外食物卫生构造参加“人类21世纪十大保健食物之一”,成为人类绿色新食物 ...
  
饮茶学问

桑叶是植物之王,有“人参热补,桑叶清补”之美名,富含人体17种氨基酸,粗卵白,粗脂肪,是国度卫生部确认的“药食同源”植物,被国外食物卫生构造参加“人类21世纪十大保健食物之一”,成为人类绿色新食物源。  桑叶茶的加工建造技巧桑叶茶的制造加工工艺需经采桑、洗晾、切叶、达成、揉搓、解块、烘干、制香等工序

桑叶是植物之王,有“人参热补,桑叶清补”之美名,富含人体17种氨基酸,粗卵白,粗脂肪,是国度卫生部确认的“药食同源”植物,被国外食物卫生构造参加“人类21世纪十大保健食物之一”,成为人类绿色新食物源。

桑叶茶的加工建造技巧

桑叶茶的制造加工工艺需经采桑、洗晾、切叶、达成、揉搓、解块、烘干、制香等工序。古代桑叶茶都是经历热加工技巧,如炒干,烘干等高温加工,会造成桑叶流失活性因素,无法到达降糖结果。为改进这个疑问,糖尿病当代学者接续钻研和测试,发掘在在低温下加工的冻干桑叶茶,非常大水平地保存了桑叶中的多糖、黄酮和生物碱类DNJ因素,饮用后降糖结果彰着。

  
海阔中文网茶叶频道介绍饮茶知识

相关阅读