白茶是什么茶系

2023-6-11 02:03| 发布者: 海阔中文网茶叶频道| 查看: 33| 评论: 0

摘要:    白茶是白茶系,轻微发酵茶,传统茶叶分为白茶、黄茶、黑茶、绿茶、红茶、乌龙茶六大类,而白茶便是其中一种,白茶风格独特,不经过杀青、揉捻,只经萎凋、干燥制成,其茶叶香气独特,滋味清爽,且具有陈放的 ...
  
饮茶学问

白茶是白茶系,轻微发酵茶,传统茶叶分为白茶、黄茶、黑茶、绿茶、红茶、乌龙茶六大类,而白茶便是其中一种,白茶风格独特,不经过杀青、揉捻,只经萎凋、干燥制成,其茶叶香气独特,滋味清爽,且具有陈放的独特品质特征。

根据不同的存储时间,白茶具有新白茶、陈白茶、老白茶的划分。新白茶指的是当年采摘制作而成的白茶。

陈白茶指的是存放时间在1-2年的白茶。老白茶指的是存放时间满三年及三年以上的白茶。

  
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