2023-6-10 05:45| 发布者: 海阔中文网茶叶频道| 查看: 32| 评论: 0
老枞水仙是乌龙茶,为乌龙茶中武夷岩茶的细分品种,水仙通常分为新枞、高枞和老枞,一般新枞直接统称为水仙;30年以上,50年以下树龄的茶树,叫高枞;50年以上树龄的茶树,叫老枞,而采摘老枞茶树鲜叶为原料,制成的水仙茶便是老枞水仙茶。
老枞水仙是水仙茶中极品,品质优异,内质丰富,幽幽枞味,再带有木质香,茶汤很饱满,有青苔味,又有粽叶香,都是水仙茶客所渴求的。
树龄不同的茶叶,其滋味感的呈现是不同的,树龄越老,茶叶的木质香就越明显,汤底的层次感也越来越丰富。老枞水仙在岩骨花香的基础上突出兰花香和枞味。
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