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海阔中文网茶叶频道—介绍茶叶知识
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饮茶的学问
饮茶的学问
山茶之心 唯有平淡
武夷山吴屯乡的瑞岩寺,始建于唐朝广明庚子年间的古道场,建筑奇异,气势雄伟,名闻远方,更因"扣冰辟支古佛" (法号藻光)的住持而声名日隆。掘载,藻光法师三十七岁入寺定居,焚香诵经,时常云游大江南北 ...
2023-6-2 23:23
饮茶人生哲理
唐代僧人皎然的《饮茶歌》云:"一饮涤昏寐,情思爽朗满天地,再饮清我神,忽如飞雨洒轻尘。"品茶悟禅是件快慰的事,人们从饮茶当中还会发现很多人生哲理。广州市有一座着名的"陶陶居茶楼",三楼至今仍挂着 ...
2023-6-2 23:21
三道茶解读茶禅人生
茶,味苦,幼时不喜欢。但逢年过节看到家人以热茶待客,开始懂得人们对茶的敬重。渐渐地从茶叶入水时的浮沉,茶色的空明,茶味的苦涩甘润,细细体悟浮生得失、起伏、荣辱,品味人世苦乐、炎凉。古人说茶有散郁 ...
2023-6-2 23:19
佛茶同心 自然相生
佛与茶的共同诉求是心,是感悟,是顿想,是自我修行,是生命协调。佛要清除人类心灵的杂尘,茶则是洗净上面的污垢,不留一丝细痕。茶是人、神、佛共同的饮品,是天堂、人间、地狱一致的灵魂净化剂、身体洗礼水 ...
2023-6-2 23:17
茶道中的道家理念
一、尊人 中国茶道中,尊人的思想在表现形式上常见于对茶具的命名以及对茶的认识上。茶人们习惯于把有托盘的盖杯称为“三才杯”。杯托为“地”、杯盖为“天”,杯子为“人”。意思是天大、地大、人更大。如果 ...
2023-6-2 23:15
中庸、和谐与茶道
有人说,中国人性格象茶,总是清醒、理智的看待世界,不卑不亢,执着持久,强调人与人相助相依,在友好、和睦的气氛中共同进步。这话颇有些道理。 表面看,中国儒、道、佛各家都有自己的茶道流派,其形式与价 ...
2023-6-2 23:13
日本茶道的定义
禅,在日本培养了武士道,也孕育了茶道。两者都是禅带给日本文化的影响中最具代表性的。 日本人以禅林茶礼为主体,制定了艺术性的茶道文化,也就是说片在禅(宗教)与礼法(道德)之外,附加了许多艺术要素,不像 ...
2023-6-2 23:11
昆明九道茶
昆明九道茶主要流行于中国西南地区,以云南昆明一带最为时尚。泡九道茶一般以普洱茶最为常见,多用于家庭接待宾客,所以,又称迎客茶,温文尔雅是饮九道茶的基本方式。因饮茶有九道程序,故名“九道茶”。一是 ...
2023-6-2 23:08
雅士茶道
古代的“士”有机会得到名茶,有条件品茗,是他们最先培养起对茶的精细感觉;茶助文思,又最先体会茶之神韵。是他们雅化茶事并创立了雅士茶道。受其影响此后相继形成茶道各流派。可以说,没有中国古代的士便无 ...
2023-6-2 23:06
佛教与茶道
佛教和茶早在晋代结缘。相传晋代名僧慧能曾在江西庐山东林寺 以自制的佳茗款待擎友陶渊明“话茶吟诗,叙事谈经,通宵达旦”。 佛教和茶结缘对推动饮茶风尚的普及并向高雅境界以至发展到创立茶 道,立下了不可 ...
2023-6-2 23:04
茶道荟萃
何谓茶道?万事万物一与“道”字相关,便显得深不可测。老子在《道德经》中说:“道生一,一生二,二生三,三生万物”,把“道”说成包容万物、无处不在、博大精深、生生不已的有形与无形之间的现象,太精妙深 ...
2023-6-2 23:02
茶之道家理念
一、尊人中国茶道中,尊人的思想在表现形式上常见于对茶具的命名以及对茶的认识上。茶人们习惯于把有托盘的盖杯称为“三才杯”。杯托为“地”、杯盖为“天”,杯子为“人”。意思是天大、地大、人更大。如果连 ...
2023-6-2 23:00
古今茶道
古人饮茶,注重一个“品”字。“品茶”, 不但是鉴别茶的优劣,也带有神思遐想和领略饮茶情趣之意。生活在现今社会的人们,工作繁忙, 很少有古人的闲情逸致,然而,品茶也并非全不可能,有人能在百忙之中泡上 ...
2023-6-2 22:58
孔子茶道
第一道:“志于学” 孔子曰:“吾十有五而志于学。”“孔子茶道”从志于学开始,是我们学习孔子思想的第一道。孔子从15岁便立志学业,他主张“先难而后获,先苦而后甘”,这是第一道吃苦的茶,没有开始的“苦 ...
2023-6-2 22:56
茶道与法学
中华饮茶之风始于巴蜀,盛在江南,然而,作为一种文化,却深受诞生于齐鲁大地的儒家思想的浸润。唐朝茶学家陆羽说:“茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公。”由此而言,山东人民出版社推出系列《茶座》,也算是 ...
2023-6-2 22:54
品茶与茶道
古人饮茶,注重一个“品”字。“品茶”,不但是鉴别茶的优劣,也带有神思遐想和领略饮茶情趣之意。生活在现今社会的人们,工作繁忙,很少有古人的闲情逸致,然而,品茶也并非全不可能,有人能在百忙之中泡上一 ...
2023-6-2 22:52
茶道散论
“茶道”一词最早见于唐代诗僧释皎然的《饮茶歌诮崔石使君》:“一饮涤昏寐,情思朗爽满天地。再饮清我神,忽如飞雨洒轻尘。三饮便得道,何须苦心破烦恼孰知茶道全尔真,唯有丹丘得如此。” 另据唐;封演《封 ...
2023-6-2 22:50
蒙古族茶道文化
客人来家以后,要给端茶,这是欢迎客人的一种礼节。客人坐好以后,主人站起来,双手捧着茶碗,向客人敬献。客人也要坐起来,用右手把茶碗接过去,放在桌上。主人接着双手端来一盘奶食,客人用右手接过,倒在左 ...
2023-6-2 22:48
中国茶道艺术
茶有茶道,器亦当体其道。器、道相宜,方能相得益彰。嗜茶者,爱品茗,好茶道,也极重茶器,无意或有意中体现和完成了茶器道与实用并重之目的。鲁迅先生在《喝茶》一文中曾这样写道:“喝好茶,是要用盖碗的。 ...
2023-6-2 22:46
论茶道
茶生水之畔,山之颠,坡之阳,壤之饶,常年雾气遮绕,烟岚窈窕,吸天地之灵气,纳日月之精华。清明时节,采其嫩叶,或如雀舌,或像尖枪。机揉手搓,炭烘火烤,所制之茶,若银针,似毫勾,条索紧细,色泽润绿。 ...
2023-6-2 22:44
茶道起源时间
茶道最早起源于中国。中国人至少在唐或唐以前,就在世界上首先将茶饮作为一种修身养性之道,唐朝《封氏闻见记》中就有这样的记载:“茶道大行,王公朝士无不饮者。”这是现存文献中对茶道的最早记载。在唐朝寺 ...
2023-6-2 22:41
茶道精髓
茶道是一种以茶为媒的生活礼仪,也被认为是一种修身养性的方式,它通过沏茶、赏茶、饮茶、增进友谊,美心修德,学习礼法,是一种很有益的和美仪式。中国茶道是“饮茶之道”、“饮茶修道”、“饮茶即道”的有机 ...
2023-6-2 22:39
茶德
所谓“茶德”,简言之,是指饮茶人的道德要求。进一步而言,是将茶艺的外在表现形式上升为一种深层次、高品味的哲学思想范畴,追求真善美的境界和道德风尚。唐代的陆羽在《茶经·一之源》中说:“茶之为用,味 ...
2023-6-2 22:37
茶禅文化与佛教的茶道
茶文化,禅文化,融成茶禅文化,是我中华民族对世界文明的一大贡献。相传神农尝百草,即知茶有解毒药效。史传记载,东晋僧人,已于庐山植茶,敦煌行人,以饮茶苏(将茶与姜、桂、桔、枣等香料一起煮成茶汤)助 ...
2023-6-2 22:35
茶可清心
心清可茶,茶可清心;若要清心,惟有香茗。在这喧嚣的尘世间,人们最难做到的恐怕就是这“清心”二字。难怪古今圣贤、文人骚客,皆对茶赞之不绝,爱之难舍。尤其陆羽,更是对茶情有独钟,居然在1200多年前便著 ...
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