茶的精髓是茶文化，简单来说，茶文化就是从种茶、采茶、饮茶，过程中所有与茶相关的文化元素集合，包含物质文化（茶艺）和精神文化（茶道）两部分，茶艺与茶道精神是中国茶文化的核心，茶艺与茶道结合，艺中有道，道中有艺，便是物质与精神高度统一的结果。 一是物质文化，茶本身就是一种重要的物质型文化载体。茶树栽培、鲜叶采摘、茶叶加工决定了茶叶的品质，是一种更强调人为意识的物质属性，是茶文化的物质基础。 二是精神文化，指一切茶物质文化的存在反映到人们记忆中的信息。包括人们有关茶的知识、宗法、礼俗、宗教、文化艺术等。具体而言， 茶文化的内容包括茶的发现、茶的历史、茶与风土人情、饮茶艺术、茶礼仪式、文学艺术等等方面的内容。  |
