湖南坡茶指的是湖南坡村所产茶叶的统称,并非指某种茶,湖南坡曾经是安化的一个乡镇,后来划归马路镇,改为湖南坡村,湖南坡生产优质茶品,且香味浓洌,素负盛名,湖南坡产茶历史悠久,不但产黑茶,还产红茶,同时出产两种优良茶叶,是安化历史上优质茶叶的重要产区。 彭先泽在《安化黑茶》“道地茶”一节中就提及了湖南坡,书中写到“如香炉山、黄茅坪、白岩山、黄棵界、乌云界、伍家坪、云皮溪、猫儿岩及桃源、沅陵接壤之湖南坡等处产户,多以春茶制为红茶,夏茶制为黑茶。” 历史上,将安化产茶地区分为三部分:前乡、后乡上段、后乡下段,湖南坡属后乡上段,据解放初出版的《湖南的土特产》介绍,后乡上段,山势较高,茶质淳厚,宜于採制红茶,其中以湖南坡、猫儿岩、马路口所产为最有名。 |