2023-6-7 23:50| 发布者: 海阔中文网茶叶频道| 查看: 52| 评论: 0
安吉白茶的工艺为摊青、杀青、理条、初烘、摊凉、焙干、整理，其中杀青为核心工艺，而原料多以一芽一叶初展至一芽三叶制成，而核心产区是溪龙乡产区、昆铜乡产区、石角村产区等，成品茶条直显芽、汤色嫩绿明亮，茶汤鲜醇甘爽且嫩香持久。
安吉白茶外形细秀，形如凤羽，颜色鲜黄活绿，光亮油润；冲泡杯中叶张玉白，茎脉翠绿，汤色黄绿，清澈明亮，鲜爽甘醇，香高持久。
2000年，其干茶更名为“安吉白茶”，茶树品种定名为“白叶一号”。
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