黑茶有保质期，时间为10~15年，根据《GB/T32719.1-2016黑茶》标准，黑茶可以长期储存，但要求储存环境、条件良好，储存时需要注意密封、避光、防潮、防异味，清洁，在此条件下，黑茶可以长期储存，但具体日期，根据茶叶品质、储存情况存在差别，如储存不当，也会提前变质。 相信不了解黑茶的许多人会抱着疑问，既然黑茶是一种饮品，为何黑茶不会过期、不会变坏?那么下面就一起来了解一下黑茶为什么不会过期吧。 黑茶有“越陈越香”的美誉。也有人说，传统意义上的茶叶，也是没有保质期的，只是茶叶能吸收异味和水气，致使茶叶内质发生“化学变化”，改变了其味道，就会变坏。 因为黑茶属于后发酵茶如果保存得当，是会越陈越香的。 其次，黑茶的保质期较长，国标GB/ 32719.1-2016写明，在符合规定的条件下，黑茶可长期保存。 比如雅安藏茶，厂家有标3650天，即10年的，也有标540天，即一年半的。 普洱茶，有越陈越香的说法，国标GB/T 22111-2008写明，普洱茶在符合标准的贮存条件下，适宜长久保存。 普洱熟茶，保质期有标1080天、3600天、5475天的，即3年、10年，15年。 普洱的保质期，一直是个很有争议性的话题。 有些人认为，超过20年就不宜饮用了，而普洱茶市场上，超过20年的茶却能卖出天价。 当然也有可能卖不出去，砸在手里。总之很复杂。  |
