下关沱茶是普洱茶的一种，主要区别为外形和产地，下关沱茶主产于云南大理，是一种呈碗臼形的茶品，分为青沱和熟沱，体型小巧，滋味醇厚、香浓；而普洱茶主产于云南临沧、西双版纳、普洱等地，多为饼形、砖形，因工艺不同，分为生茶、熟茶。 下关沱茶和普洱茶区别 1、产地不同 首先，普洱茶是云南地区，采用大叶种晒青毛茶为原料，经过独特的工艺制成，因此，普洱茶是个广泛的名词，而下关沱茶，是云南大理，采用普洱茶工艺制作而成，仅在外形、工艺稍有差异，但总体上来说，普洱茶是包括下关沱茶的。 2、种类不同 下关沱茶分为青沱和熟沱，其外观呈碗臼形，紧实光滑，显毫。 普洱茶分为生茶与熟茶两种，其外形多种多样，有散茶、饼茶、砖茶、碎银子等，但以饼茶为主，其外形周正，条索清晰分明。 3、汤色不同 普洱茶经过冲泡之后，汤色是橙黄明亮的，看起来有种喜感，其中含有多种矿物质、咖啡碱等营业成分。下关沱茶的汤色是红浓明亮的，汤色看起来比重庆沱茶更加鲜明，熟知沱茶的人，看汤色就可以区别重庆沱茶和下关沱茶。  |
