莓茶为藤本植物，其茶口感清苦，回甘悠长，且具有清香、甘爽等特点。 外形：条索紧细卷曲，茎叶相连，表面披霜。 汤色：黄亮。 香气：清香，较浓郁。 口感：浓厚，甘爽，回甘。 叶底：茎叶细嫩，色泽嫩绿黄。 莓茶的介绍 实际上，莓茶并非什么新生品种，或者从外引进的良种。其“莓”，也并非“草莓”之意。 莓茶，学名显齿蛇葡萄，为葡萄科蛇葡萄属的一种落叶藤本植物，因其表面有层天然植物霜而得名。在民间，莓茶还被称为藤茶、神仙草、长寿藤、土家甘露等。 主要分布于湖南、湖北、云南、贵州、广东、广西、福建等地，是我国独有的品种。其原生植物生长于海拔400-1300m之间的红砂岩中，是我国境内一种活性成分独特、应用价值高的特有类茶植物，具有地理分布广、生物产量大、经济效益高的特点。 莓茶的特点 其茶叶表面分布零星白色“霉”点，茶汤呈浅黄色，青草气味重，口感先苦，回味甘甜。 莓茶具有较高的价值，据说还有着“夏天泡用，数日不馊”的神奇特点，因此也引起了科研人员的极大兴趣。 并根据带回来的“霉茶”样本，查阅了大量的植物学书籍，在《中国高等植物图鉴》补编第二册中，找到这种植物的相关介绍。最后，经过多方细致比对，确认系葡萄科蛇葡萄属的显齿蛇葡萄。  |
