红茶中的金芽半曲属于花蜜香、薯香型,其香气具有纯正、馥郁持久的特点。 外形:色泽金黄,金毫披露,挺直似针。 香气:蜜香、薯香浓郁持久,甜而不腻。 滋味:细腻醇厚,口感柔滑,甘甜爽口,回味悠长; 汤色:呈琥珀色,油润通透。 叶底:肥壮粗厚,柔软红亮。 在云南这片肥沃的土地上,茶山峦起,得天独厚的自然条件养育了一片片茶区。就在70年前,这片神奇的土地上出现了一款畅销海外的红茶—滇红。 历史上,远销英国的滇红,以不亚于祁门红茶的香和锡兰红茶的艳,短时间内便崭露头角,扬名海外。 如果称普洱为云茶中的王者,滇红则是云茶中风华绝代的皇后。 诞生不足百年的滇红,却是红茶中浓墨重彩的一笔,它浓郁的蜜糖香与细腻甘醇的滋味,喝过便让人再也忘不掉。 滇红金芽,为滇红茶中高端产品,采摘云南大叶种一芽二叶、一芽三叶和同叶质嫩度的单叶初展,初制经萎凋、揉捻、发酵、干燥。精制茶分为:本身、长身、圆身、轻身四类,经筛分、拼合而成。 茶叶条形自然饱满,茶芽直(金芽)或稍弯曲(也有人称为半曲金芽),也是以形命名的一款茶。外形金毫披露,挺直似针,汤色红艳明亮、香高韵长,鲜爽回甘。 |