信阳毛尖冬天能喝，信阳毛尖为绿茶类，不发酵，茶叶内含物质丰富，滋味鲜爽甘醇，嫩香明显，风味独特，适合一年四季饮用，冬季亦能饮用，并没有明显的季节区分，但相对而言，夏季饮用信阳毛尖为佳，不仅解渴亦能消除乏困，但禁忌饮用浓茶以及隔夜茶。 信阳毛尖的特点 信阳毛尖为绿茶中的名优茶品，其茶采用鲜嫩芽叶为原料，经过独特的工艺制成。 其成品干茶具有细圆、光直、显白毫、色绿的特点，其条索尖削挺秀呈碗钉形，细秀匀直，显峰苗，色泽翠绿，白毫遍布，其内质汤色嫩绿鲜亮，香气鲜嫩高爽，醇香回甘，叶底嫩绿明亮、细嫩、匀齐。  |
