信阳毛尖浑浊好吗

2023-6-5 10:08| 发布者: 海阔中文网茶叶频道| 查看: 39| 评论: 0

摘要:    信阳毛尖浑浊是不好的表现,根据《GB/T 22737-2008地理标志产品-信阳毛尖茶》标准显示,正常的信阳毛尖茶紧秀圆直,持嫩性较高,且冲泡之后茶汤嫩绿明亮,且嫩香持久,而并非茶汤浑浊,而对于工艺失误、冲泡 ...
  
饮茶学问

信阳毛尖浑浊是不好的表现,根据《GB/T 22737-2008地理标志产品-信阳毛尖茶》标准显示,正常的信阳毛尖茶紧秀圆直,持嫩性较高,且冲泡之后茶汤嫩绿明亮,且嫩香持久,而并非茶汤浑浊,而对于工艺失误、冲泡不当、原料不佳都会造成一定程度的浑浊。

近些年,茶客们把信阳毛尖的特点称为“小浑淡”,所谓“小”是指芽头小;所谓“浑”是指茶汤多白毫;所谓“淡”是指茶汤淡。

而一杯好的信阳毛尖茶,应该是汤色清澈、明亮的。信阳毛尖的生产应该及时回到“国标”的正途。

所以对于浑浊则是不良的表现,而并非正常现象。

  
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