 成都的茶文化历史悠久。早在唐代就有茶事活动记载;宋代时川西地区就产制名优绿茶和花、果等特种茶品;明代成都有"三绝"(即蒙顶山甘露、顾渚紫笋与天池茗毫)之誉,"龙井"、"碧潭飘雪"、"峨蕊"、"雨城云雾",被誉为四川四大名茶的乌龙茶也产于此。清代以后,随着商业贸易的发展,各地商贾云集蓉城贩运商品,带动了茶叶生产及销售业的繁荣发展。1915年巴拿马万国博览会上,四川省选送的竹叶青(今峨眉牌)、茉莉清芽(今双桥牌),均获得金质奖章,1916年获银质奖状。1919年在北京举行的中国物品展览会展出后,深受国内外人士的欢迎,从此蜚声中外。20世纪50年代前,成都市主要出产红茶类、黑砖茶类的紧压茶产品,20世纪80年代中期开始试种白尖毛峰茶树,90年代初在邛崃市临济乡建立了全国唯一的无性系优质茶园——临济园,经过多年的精心管理培育成功,于2001年正式命名为"都宝1号"。目前该品种已成为我国西部最大的有机生态农业基地之一,其产量已占到全省的有机茶总产的70%以上。(来源:华西都市报)  |
