茶叶放冷藏还是冷冻

2023-6-5 02:29| 发布者: 海阔中文网茶叶频道| 查看: 33| 评论: 0

摘要:    茶叶宜冷藏存放,茶叶属于饮品,具有一定的保质期,因此,对于绿茶、轻发酵的乌龙茶、黄茶等,可密封完整后放入冰箱冷藏存放,而冷冻室温度较低,会抑制茶叶的活性,因此不宜冷冻,另外,对于普洱茶、黑茶、 ...
  
饮茶学问

茶叶宜冷藏存放,茶叶属于饮品,具有一定的保质期,因此,对于绿茶、轻发酵的乌龙茶、黄茶等,可密封完整后放入冰箱冷藏存放,而冷冻室温度较低,会抑制茶叶的活性,因此不宜冷冻,另外,对于普洱茶、黑茶、白茶、红茶等则不能放入冰箱存放。

对于放入冰箱的茶叶,一定要注意密封完整,且包装良好,否则一旦漏气,水汽进入,则会加速茶叶的变质。

而对于白茶、普洱茶、黑茶等,需要借助密封与自然环境陈化,因此也不能放入冰箱保存。

  
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