红茶的知识和内容

2023-6-4 10:13| 发布者: 海阔中文网茶叶频道| 查看: 36| 评论: 0

摘要:    红茶为全发酵茶,属性温润,六大茶类之一,是采摘适宜茶树的鲜嫩芽叶为原料,经萎凋、揉捻、发酵、干燥等工艺制成,成品茶属性温和,根据工艺的不同有红碎茶、工夫红茶、小种茶三种,其茶色泽乌黑油润,汤色 ...
  
饮茶学问

红茶为全发酵茶,属性温润,六大茶类之一,是采摘适宜茶树的鲜嫩芽叶为原料,经萎凋、揉捻、发酵、干燥等工艺制成,成品茶属性温和,根据工艺的不同有红碎茶、工夫红茶、小种茶三种,其茶色泽乌黑油润,汤色红亮、金黄或橙黄明亮,且滋味香甜醇爽。

红茶的茶香浓郁,滋味醇甜,汤色明亮,是平日里,茶友茶桌上的常客。

对于经常饮用红茶的茶友而言,红茶茶汤与盖碗壁接触处的金色光圈是不会陌生的,其俗称“金圈”。金圈是红茶茶汤品质好的表现,其次红茶的甜香更是吸引了无数茶友。

  
海阔中文网茶叶频道介绍饮茶知识

相关阅读