 寒风凛冽，喝上一杯暖暖的红枣桂花茶，温暖从心蔓延至全身；午后阳光下，泡杯花茶，斜倚在飘窗旁，多么怡情……寒冷的冬季，花茶所带来的温暖，让人一点都无法拒绝。除了传统补血的红枣桂圆茶、生津润肺的蜂蜜柚子茶外，玫瑰花、桂花、茉莉花等都是冬季很好的花茶材料。为此，记者请来雷允上坐堂医吴雨卿给市民介绍一些适合冬季喝的养生花茶。 一到冬季，办公室里总是飘着各种各样的花香，让不少初进办公室的人以为来到了爱丽丝的梦境中。据悉，花茶不仅有茶的功效，又增花的良好药理作用，对人体大有裨益，加之因其有美容之功效，尤其受到女性的青睐。在普通的水中，加入随便一种花草，就是一杯最简单的花茶了。很简单？对，就是如此简单。不过，要掌握一个基本的原则就可以了，冬季天气寒冷，大多数美眉由于气血虚弱，容易手脚冰冷，因此花茶最好选用性平或偏温的花草。 一般常用的花草茶材料有西洋甘菊、菩提子、薰衣草、康乃馨、迷迭香等。给大家介绍一下这些花草的功效。薰衣草：促代谢，舒情绪，定心神，助睡眠，解疲劳，润肌肤。洋甘菊：助睡眠，润肌肤，退肝火，解经前不适，抗过敏，消浮肿。粉红玫瑰花：顺行血气，安神强肝，调经活血，养胃，养颜美容。火红玫瑰花：调气血，消疲劳，缓解腰背酸痛。这里特别要强调一下，金银花、菊花、槐花等都是性寒的，一般不适合冬季。 在这里，吴雨卿医生专门提出，不是所有的人都适宜花茶，特别是孕妇及过敏体质者要慎用，有些花不宜长期服用，更有些花不是能随便使用的，如夹竹桃花、枫茄儿花，任意使用会引起中毒，有生命之忧。还有一些人群不宜服用，如发热患者、消化道溃疡病人、神经衰弱、失眠者、哺乳期妇女、少女、儿童、肾功能不全者，都要注意。还有一些人在服药期间不宜用茶水送服药物，有人在服用人参、西洋参，不要与花茶一起饮用，尤其不要参、茶一起泡服。 下面就介绍几款冬日最适宜女性喝的“养生茶“，在家做起来也很简单方便。 桂花茶 桂花，味辛，性温，香味清新迷人，具有止咳化痰、养生润肺之功效，解除口干舌燥、胀气、肠胃不适；经常饮用此花茶，可以解除口干舌燥，润肠通便，减轻胀气肠胃不适。特别是能驱除体内湿气，令人神情舒畅，安心宁神！还可以美白皮肤，解除体内毒素。 材料：干燥桂花适量、绿茶一包、蜂蜜。 做法： 1、将桂花与绿茶包置于杯内，以热开水冲泡。 2、约等三分钟，让桂花入味后，再加入蜂蜜即可。 玫瑰茉莉蜂蜜红茶 玫瑰花味甘微苦、性温，最明显的功效就是理气解郁、活血散淤和调经止痛。此外，玫瑰花的药性非常温和，能够温养人的心肝血脉，舒发体内郁气，起到镇静、安抚、抗抑郁的功效。女人经常喝玫瑰花茶好处多，女性在月经前或月经期间常会有些情绪上的烦躁，喝点玫瑰花茶可以起到调节作用。在工作和生活压力越来越大的今天，即使不是月经期，也可以多喝点玫瑰花，安抚、稳定情绪。茉莉花，味辛、甘，性平。能化湿和中，理气解郁。 材料：玫瑰花、茉莉花适量，红茶包一个。 做法：将玫瑰花、茉莉花与茶包放入热水浸泡数分，再加入少许蜂蜜即可饮用。 洋甘菊茶 这是一道中西皆宜的花草茶。在中国，菊花茶是用来降火、明目的，洋甘菊白色的小花含有大量维生素Ｅ和Ｃ能抗老、氧化，并且能促进肠胃机能正常运作。 材料：洋甘菊适量、蜂蜜 做法：将干燥的洋甘菊约两茶匙，以开水冲泡，焖约三十分钟，酌加蜂蜜，非常甜美可口。 芦荟红茶饮 提高细胞活力，加速脂肪消化，调节人体的生理机能，改善肌肤光泽，减慢皮肤老化，是美白养颜的良方。 材料：鲜芦荟一两、菊花少许、红茶包1个、蜂蜜1勺 做法： 1、将鲜芦荟去皮，取内层白肉。 2、将芦荟和菊花放入水中用小火慢煮。 3、水沸后加入红茶包浸泡3分钟。 4、加入蜂蜜略搅拌后即可饮用。 另外，推荐给大家桂圆红枣茶的制作方法，自己动手，卫生安全又有乐趣。平时只要舀出一勺，加点温水，香气扑鼻的花草茶随时可以享用。 桂圆红枣茶 材料：干红枣250、桂圆肉50克、冰糖80克、蜂蜜400克、水580克。 做法： 1、将红枣洗净后，用小刀将其对半剖开，去掉枣核。 2、桂圆去壳去核。 3、将红枣、桂圆、冰糖放入汤锅内，加入水，大火烧开后，改小火，焖煮约30分钟至水份收干。 4、保持小火，用勺子在锅内搅打，将枣打成枣泥，同时将析出的水收干。 5、将煮好的枣放凉，倒入蜂蜜拌匀。 6、放入干净的玻璃瓶中封存。 7、饮用时，取约10克，冲入温开水搅匀即可。 提醒：由于桂圆偏热性，多喝容易上火滞气，所以有感冒、咳嗽等症状的人最好不要喝。火力强盛的年轻人也要少喝，以免上火。由于枣含糖量高，糖尿病患者要注意。  |
