摘要:    1、降低血糖,预防糖尿病 茶叶中的多酚、维生素C和多糖能维持人体微血管的正常硬度和通透性,并具有调节糖代谢的功能。例如,儿茶素可以明显抑制-淀粉酶和蔗糖酶,从而达到降低血糖的目的。 2.提高视力和治疗 ...
  
茶叶知识

1、降低血糖,预防糖尿病

茶叶中的多酚、维生素C和多糖能维持人体微血管的正常硬度和通透性,并具有调节糖代谢的功能。例如,儿茶素可以明显抑制α-淀粉酶和蔗糖酶,从而达到降低血糖的目的。

2.提高视力和治疗眼科疾病

茶叶中的维生素B1能维持视神经的功能。维生素B2是维持眼睛视网膜正常功能的重要活性成分。维生素C是人眼晶状体的重要营养素。因此,多喝茶肯定对眼睛健康有益。

3、清肝护肝

茶叶中的茶多酚能防止血液和肝脏中胆固醇和中性脂肪的积累,对肝脏有很大的清肝作用。儿茶素对肝炎病毒有抑制作用,因此喝茶也是预防肝炎的有效方法。

4、预防坏血病

坏血病是由缺乏维生素C引起的。茶,尤其是高档绿茶,富含维生素C。经常喝茶可以预防坏血病。

5.防辐射

辐射造成的损害之一是破坏造血功能和减少血液中白细胞的数量。由于白细胞严重减少和免疫功能破坏,癌症患者的放射治疗往往无法继续。茶多酚、脂多糖、维生素C等。在茶中可以提高身体的免疫功能,还可以有效地增加白细胞的数量。因此,茶的抗辐射作用是明显的。在现代社会,预防辐射危害,如拍x光片和看电视,值得关注,多喝茶是一个好方法。

6.抗过敏

现代工业发达,工业污染也严重。对污染物过敏很常见。此外,还有许多人对花粉和海鲜过敏。当一个人的呼吸道进入异物时,它会产生免疫反应并释放组胺。组胺会增加毛细血管的通透性,引起平滑肌收缩,导致皮肤出现细小的水疱过敏症状。抗过敏药物的作用是防止组胺释放。茶叶对组胺释放的抑制作用明显,有时抑制率可达90%以上。因此,对于有过敏史的人来说,多喝茶是一种预防方法。

7.抗溃疡

胃肠溃疡是由胃蛋白酶的消化功能和胃粘膜的防御功能之间的不平衡引起的。茶叶中的儿茶素能抑制胃蛋白酶的消化,增强胃粘膜的防御,抑制有害细菌的繁殖。综合作用的结果达到了抗溃疡的目的。

8、智力,有利于身心健康

俗话说,“茶能清心火”。喝茶的功能之一是调节精神。用茶结识朋友、用茶尊重顾客、物有所值是[人的美德。茶可以维持脑细胞的正常功能和脑血管的正常供氧。因此,古代文人,不管他们的诗和画,都不能用手离开壶,用嘴离开茶,喝茶以提高他们的智力,促进他们的思维,使他们的头脑清醒。中国营养学家[认为[人为什么比外国人更聪明,智商更高?她认为这是因为[有着悠久的饮茶历史。

9、治疗腹泻和便秘

饮茶可以调节肠道蠕动,抑制肠胃道中的有害细菌,保护有益微生物,维持正常的消化吸收功能,从而改善消化道的消化功能。茶叶中的茶多酚也有抗菌作用,因此对细菌性痢疾引起的腹泻有治疗作用。

20.预防癌和抗突变

人们发现茶的抗癌作用不容忽视。国内外许多医学研究机构用茶水、茶提取物、茶多酚和各种儿茶素单体进行了各种体外和模拟抗癌试验,取得了良好的效果。流行病学调查也证明,在饮茶较为普遍的地区,癌症发病率较低。

以上是近年来在饮茶和健康研究方面取得的一些重要成果。我相信随着科学的发展,对茶的保健作用和药理作用的研究将会进一步深入。

只要你适度喝茶,就不会对你的健康有害!

  
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