 春天能喝红茶，春天万物生长，早晚气候温差大，空气干燥，常伴随大风，且多雨水，而红茶可缓解日常的干燥，同时能补充自身所需的能量，以及水分，起到很好的保护作用，其次春天喝红茶，还可以提高体温，温暖御寒，因此适合日常开水泡饮。 红茶不仅仅是秋冬天才能喝，其实春天喝红茶也很不错，尤其是在这种春季万物复苏的时节。 红茶作为全发酵茶，茶性温和，不寒不凉，对身体的刺激性小，给人的接受程度高。不管是正山小种，还是祁门红茶，又或者是其他红茶，只要自己喜欢，随时都可以冲饮。 尤其对女性来说，春天喝红茶再合适不过了。红茶红艳或黄亮的汤色、甘温的特性，不仅能滋养人体阳气，还能给人以温暖的感觉。 另外，还可以加上糖和牛奶、生姜等，丰富的蛋白质和糖分，增加营养强身健体，是春天的绝佳搭配。 牛奶是红茶的好伴侣已是不争的事实。新鲜牛奶加热再倒入热红茶中，做成奶茶，是几百年都不过时的饮品。 红茶口感鲜醇，即便与牛奶和糖调饮，其香不仅不减，反而更加馥郁。 红茶分为红碎茶、小种红茶、工夫红茶，泡制奶茶一般多使用红碎茶。 因为红碎茶是切碎加工的颗粒状茶叶，制作奶茶后会有比较浓的茶味，因此比较适合做奶茶。 当然也可以使用正山小种来代替红碎茶泡制奶茶，先放糖，再倒温牛奶，最后才冲入滚热的红茶。能确保红茶温度而更激发出浓醇茶香与奶香，红茶的涩味似乎在牛奶的温和包裹下也变得柔和。  |
