 首先准备5g茶叶、一壶开水，先用开水将保温杯烫洗一次，将洗杯水倒掉，将5g茶叶放入保温杯中，注入适量水，接着轻微摇晃杯身，使茶叶充分浸润，最后静置5分钟左右即可饮用。 保温杯的泡茶方法： 1、取茶称重 放入杯中5g干茶。 2、温杯洁具 把保温杯清洁干净，提升茶具的温度，避免因为温差影响茶汤的口感，一般350~500ml的即可。 3、投茶 将茶叶放入保温杯 4、冲泡 向杯中注入适量开水，七分满左右即可，冲泡后可再放入茶滤，以免喝茶时将茶叶喝到嘴里，另外，每次饮用至茶杯的1/3处时，即可再次续水泡饮。 保温杯到底能不能泡茶？ 客观地说：保温杯可以泡茶。那，保温杯泡茶算是个好选择吗？当然不是。保温杯长时间热水浸泡茶叶，茶汤品质与品饮感受肯定不好。 首先，口感不一定好。茶被闷在杯子里，茶香不好挥发；而茶叶中的鞣酸、茶碱大量溢出，也使茶汤过浓、苦涩味增加，喝起来口感不会太好。其次，保健功能下降。茶叶中的茶多酚、维生素、咖啡碱等是不耐热物质，长时间热水浸泡，营养价值也会下降。 保温杯泡茶有优点吗？ 当然有。这就像人一样，总会有优点有缺点的。所谓金无足赤人无完人，万物皆如此。保温杯泡茶的优点也是明显的。 1.非常方便。随时可饮热茶，尤其冬天优点更突出，保温杯是茶友外出常备之物。 2.适合焖泡。焖泡枸杞、黑茶等非常好，尤其是上了年份的黑茶，味道非常醇厚，香气也能较长时间保持。 3.水温要求低。一般要求低温冲泡，只要水温适宜，只要了解茶性，什么茶都可以尝试。 结语： 保温杯的作用是隔热，并不一定要保持开水。用保温杯泡茶，还可以用下面的变通方式： 泡好茶水再装进保温杯 按照正常的方式把冲泡出好喝的茶水，把茶水倒出来装进保温杯，也就相当于把茶水留在了“好喝”的状态。虽然此后茶水中的茶多酚还会发生氧化而对风味口感有一定影响，不过跟保温杯一直中有茶叶的方式相比，风味会好得多。  |
