密封的铁观音保质期为36个月,铁观音是经过发酵制成,其茶干燥程度高,且相对受氧化的影响较小,而密封或真空则能更好的隔绝氧气,从而使得保存更加容易,一般情况下,将铁观音装入铝箔袋密封,放入铁罐封存,可储存36个月,同时注意保持干燥、防晒、防潮、防异味。 罐藏储存法: 适合居家饮用的少量茶叶,最好是锡罐,或双层盖的铁皮罐,将茶叶用10g容量以内的小铝箔袋装好,有条件可抽真空,或直接装入罐(注意异味),以有利于保持茶叶的品质,装好后,盖好双层盖,将茶罐贮于冰箱内或干燥器内,效果更好。 如购买的铁观音已抽真空且小袋包装,外层为铁盒,可直接放入冰箱。 另外,如果家庭没有冰箱,可按照上面的方面将茶叶装入罐子,放在家中阴凉、干燥、无异味处也可。 结语: 一般来说,我们买的铁观音茶叶基本上是每泡7克的包装,这种茶叶包装方法采用了真空压缩包装法,如果是这样的包装,并附有外罐包装的,如果您近期(20天之内)就会喝完的,一般只需放置在阴凉处,避光保存即可。 |